Beschreibung

Der 2018 Cabernet Sauvignon Ceniza Vineyard (100% Cabernet) stammt von einer Lage in Coombsville und wurde in 70% neuer französischer Eiche ausgebaut. Tolle Noten von Cassis, Kampfer, saftigen Frühlingsblumen, Veilchen und ein Hauch von grünem Tabak kommen aus dem Glas. Diese Schönheit ist vollmundig, mit unglaublicher Eleganz und ohne harten Kanten. Der Cenzia hat einen wundervollen Cabernet-Charakter und ist trotz seines Charmes und vordergründigen Stils wird er von einer kurzen Lagerung im Keller profitieren und für 20 Jahre oder länger halten. Leider dürfen wir auch hier nur 48 Flaschen unser Eigen nennen.