New ArrivalsLarkmead VineyardLarkmead | White Label Cabernet Sauvignon – 2019
Larkmead Vineyards liegt praktisch an der Grenze zwischen St. Helena und Calistoga. Die Reben sind auf 300 Metern eines alten Flussbettes mit kiesigem Oberboden gepflanzt. Darüber besteht der Boden hauptsächlich aus Sand, Ton und kleinen Kieselsteinen. Dieser durchlässige Untergrund sorgt für eine seltene Eigenschaft, die man sonst nur bei Rebe
n findet, die an Hängen gepflanzt sind - Mineralität und Konzentration sind das Ergebnis. Larkmead Estate besteht aus drei zusammenhängenden Weinbergsparzellen auf über 150 Acres Land. Das historische Weingut produziert mehrere Spitzenweine. Was einst ein Geheimtipp war, entwickelt sich zunehmend zu einem großen Label. Zum ersten Mal werden die Weine dank NapaWine auch in der Schweiz angeboten. Larkmead produziert Weine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc sowie Cuvés aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot.
Larkmead | White Label Cabernet Sauvignon - 2019
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Artikel-Nummer 704119
Koschitzky machte mehr als ein halbes Jahrzehnt lang Wein in seiner Heimat Israel, bevor er 2011 in die USA ging, um bei Screaming Eagle und Dalla Valle zu arbeiten. Der berühmte Winzer Melka holte ihn 2014 als Assistenzwinzer in seine Weinberatungsfirma, und zwei Jahre später übernahm Koschitzky die Leitung der Weinherstellung. Er arbeitet nun
mit Marken wie Lail Vineyards, Roy Estate und Seavey Vineyard zusammen. In diesem Jahr wurde er Melkas Partner in diesem Unternehmen. Inzwischen ist Maayans eigene Napa-Marke, La Pelle Wines, sogleich bei der Veröffentlichung ausverkauft.
Es entfalten sich tief violette und blaue Aromen mit Noten von Granatapfel, Brombeeren, Leder, Cassis, eingemachten Kirschen und Lakritze. Im mittleren Teil des Gaumens findet sich eine Dichotomie aus Spannung und Fülle, die für Komplexität und bemerkenswerte Länge sorgt. Dies ist ein aussergewöhnlicher Jahrgang welcher mit 100% Cabernet Sauvignon in die Flasche gefüllt wurde.
| Alkohol | |
|---|---|
| Anteil neues Holz | |
| Assemblage | |
| Ausbau | |
| Dunnuck | |
| Galloni | |
| Inhalt | |
| Jahrgang | |
| Kisten | |
| Oenologe | |
| Parker | |
| Traubensorte |
| Dunnuck | 92 |
|---|---|
| Galloni | 93 |
| Parker | 92+ |
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