Beschreibung
Bei unserem Zoom-Tasting konnte jeder überzeugt werden, dass Sloan in den letzten Jahren massiv zugelegt hat. Der 2017 Proprietary Red setzt noch einen drauf. Dichtes Purpur-Pflaumenrot, mit einer herrlichen, Graves-ähnlichen Nase von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade, verbrannter Erde, Tabakblättern und kiesiger Erde, trifft diese Schönheit den Gaumen mit vollmundigem Reichtum, einer polierten, eleganten Textur, aufbauenden, aber süssen Tanninen und einem grossartigen Abgang. Ganz im Stil des 2017er-Jahrgangs mit seinem schön konzentrierten, eleganten, zurückhaltenden und doch liebenswerten Stil wird er sich schön für 20-25 Jahre trinken lassen. Wir sind überzeugt, dass der Wein nicht nur bei der Reifung, sondern auch bei Jeb Dunnuck noch zulegen wird…
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