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Weingut

SLOAN Estate

Stuart Sloan, ein ehemaliger Einzelhändler, baute 1997 SLOAN Estate hoch oben in Rutherford, oberhalb der Auberge du Soleil. Das 20 Hektar grosse Anwesen wurde von David Abreu gepflanzt. Etwa 80% der Reben sind Cabernet Sauvignon. Auch Cabernet Franc und Petit Verdot werden angebaut. Der erste Jahrgang war 2000 und der zweite produzierte Wein ist

Asterisk. Die Weine haben seit ihrer Einführung Bestnoten von Parker erhalten, so sehr, dass die Familie Pan mit ihrer Goldin Group auf das Weingut aufmerksam wurde und SLOAN 2011 für 40 Millionen Dollar kaufte. Das hochkarätige Kernteam besteht aus Jenny Pan, Vineyard Manager David Abreu, Winemaker Martha McClellan und Michel Rolland.

SLOAN | Proprietary Red - 2017

CHF 650.00

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Artikel-Nummer 755417

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Winemaker

Martha McClellan

Martha McClellan besitzt einen Abschluss in Önologie und Weinbau der Universität Geisenheim. Sie perfektionierte ihre Weinkenntnisse während weiteren 10 Jahren in Deutschland, Australien und den USA. 1995 wurde sie Assistant Winemaker bei Merryvale Vineyards und ab 1997 bei Harlan Estate, wo sie noch heute Consulting Winemaker ist. Neben ihrem e

igenen Weingut Levy & McClellan, welches sie zusammen mit Bob Levy betreibt, ist sie auch Winemaker von Hamel Family Wines, Sloan Estate und Vineyards 7 & 8. Sie lebt mit ihrer Familie in St. Helena. Martha ist Mutter dreier Kinder und sportlich sehr aktiv. Sie bestreitet als ambitionierte Läuferin diverse Marathonläufe in den USA.

Beschreibung

Bei unserem Zoom-Tasting konnte jeder überzeugt werden, dass Sloan in den letzten Jahren massiv zugelegt hat. Der 2017 Proprietary Red setzt noch einen drauf. Dichtes Purpur-Pflaumenrot, mit einer herrlichen, Graves-ähnlichen Nase von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade, verbrannter Erde, Tabakblättern und kiesiger Erde, trifft diese Schönheit den Gaumen mit vollmundigem Reichtum, einer polierten, eleganten Textur, aufbauenden, aber süssen Tanninen und einem grossartigen Abgang. Ganz im Stil des 2017er-Jahrgangs mit seinem schön konzentrierten, eleganten, zurückhaltenden und doch liebenswerten Stil wird er sich schön für 20-25 Jahre trinken lassen. Wir sind überzeugt, dass der Wein nicht nur bei der Reifung, sondern auch bei Jeb Dunnuck noch zulegen wird…

Alkohol

Appelation

Assemblage

, , ,

Dunnuck

Inhalt

Jahrgang

Oenologe

Parker

Traubensorte

, , ,

Parker 96
Dunnuck 97

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