Beschreibung
Die geringen Erträge brachten eine extrem konzentrierte Frucht hervor, die nur noch von Ihrer Dichte und Reichhaltigkeit übertroffen wird. Im Glas zeigt sich ein goldenes Elixier mit lebendigen Aromen von Birnen, reifen Äpfeln, Holunderblüten und nassem Stein. Am Gaumen finden sich Aromen von Zitronenkuchen, pochierter Birne und kandierter Zitrusfrucht wieder. Der Ausbau dieses Chardonnay erfolgte in französischen Eichenfässern, was dem Wein noch eine besondere Textur und leichte Röstaromen verleiht.
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