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Beschreibung

Immortal Estate ist die Evolution der Hidden Ridge Vineyard, und das Immortal-Team (Randy Nichols, Tim Martin und Timothy Milos) bringt seine Leidenschaft und sein umfassendes Fachwissen wie auch die Vision – wirklich «unsterbliche» Weine zu schaffen – in die Weinherstellung ein. Etwas wahrhaft Edles und Tiefgründiges findet sich im 2014 Impassable Mountain Cabernet Sauvignon. Dieser hat einfach einen unglaublichen Reichtum und einen Grad an Komplexität und «je ne sais quoi – Charakter», der schwer zu artikulieren ist. Es handelt sich um eine aussergewöhnliche Weinbereitung, offensichtlich ein grossartiges Terroir und eine historische Anstrengung des Teams von Hidden Ridge Vineyard.