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Beschreibung

Der Aurora Vineyard 2017 zeigt sich am Gaumen vollmundig mit Noten von frisch gebrühtem italienischen Espresso, gerösteter Vanilleschote, gerösteten Mandeln und Brombeerkompott. Dieser würzige Wein setzt sich mit Aromen von gebackenem Kirschkuchen und zerstoßenem, getrocknetem roten Pfeffer fort. Es gibt reichlich frische Früchte, die den Kern umgeben, einschliesslich dunkler Kirsche, schwarzer Johannisbeere und roter Pflaume, die dazu dienen, den Wein zu einem lang anhaltenden Abgang mit fein polierten Tanninen zu heben. In seiner Jugend profitiert der 2017er Jahrgang vom Dekantieren. Er wirkt nie zu opulent und erinnert in der Geschmeidigkeit an einen St. Julien mit NapaPower!