Beschreibung
Der 2017 Proprietary Blend ist eine Mischung aus 65% Cabernet Franc und 35% Cabernet Sauvignon und wurde in Edelstahl vergoren. Er reifte 22 Monate in französischer Eiche und wurde ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Der Wein hat eine tiefe granatviolette Farbe und zeigt in der Nase Noten von Kirschwasser, Johannisbeergelee, Maulbeeren und wilden Blaubeeren mit Hagebuttentee, Sternanis und kandierten Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der mittlere bis volle Körper mit einer beeindruckend plüschigen Textur und einer nahtlosen Frische, die lange mit herrlich duftenden Erddüften endet.
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