New ArrivalsBacigalupi VineyardsBacigalupi | Chardonnay – 2020
Die Bacigalupis erlangten Anerkennung als Winzer während der Pariser Verkostung 1976, als der 1973 Napa Valley Chardonnay von Château Montelena mit Bacigalupi-Früchten, über viele hochgelobte französische Weine triumphierte und zum unangefochtenen Sieger erklärt wurde. Dieses Ereignis sollte der Wendepunkt in Amerikas weltweitem Wein-Image we
rden. Derselbe Chardonnay-Block, aus dem dieser weltberühmte Wein hergestellt wurde, existiert noch heute und wird von der Familie sorgfältig gepflegt. Mit 65 Jahren Erfahrung im Traubenanbau und in der Weinindustrie, ist die Familie auch dafür bekannt, Früchte für einige der gefragtesten Namen in Sonoma und Napa zu liefern. Mittlerweile sind drei Generationen involviert und die Winzerin Ashley Hertzberg leitet die Weinherstellung. In ihrem Verkostungsraum an der Westside Road etwas außerhalb von Healdsburg präsentiert die Familie Weine unter ihrem eigenen Label.
Bacigalupi | Chardonnay - 2020
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Artikel-Nummer 763320
Ashley kam auf Umwegen in die Weinbranche. Als sie aufwuchs, stand Wein immer auf dem Tisch. Ihre Mutter und ihr Vater liebten es, gemeinsam zu kochen und zu essen, und Wein war immer ein Teil dieser Zweisamkeit und Verbundenheit. Ashley fand es toll, wie Wein Menschen zusammenbrachte, aber sie hat nie weiter darüber nachgedacht. Zunächst beschlo
ss sie, Chemieingenieurwesen zu studieren. Durch den Anstoss eines ihrer Professoren für Chemieingenieurwesen begann Ashley, sich bei Weingütern zu bewerben, wobei sie nur daran dachte, bei einer Ernte zu arbeiten und dann wieder zum Studium zurück zu kehren. Eine Woche nach ihrem Abschluss zog sie nach Sonoma County, um in einem Weingut in Sebastopol namens Owl Ridge zu arbeiten. Schon am zweiten Tag wusste sie, dass sie sich in diese Arbeit verliebt hatte und dass sie ihre Karriere in dieser Branche verbringen würde.
Nach der ersten Gärung durchlief jede Charge eine 100%ige malolaktische Gärung. Die Weine wurden bis kurz vor der Abfüllung, die ohne Filtration erfolgte, im Fass auf dem Feintrub belassen. Ausgeprägte florale Noten, reifes Steinobst, geröstete Haselnüsse und Zitronenquark in der Nase. Am Gaumen dann mit hellen und saftigen Fruchtaromen, zusammen mit einem ausgewogenen Gaumengefühl und einem breiten, langen Abgang.
| AVA | |
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| Alkohol | |
| Anteil neues Holz | |
| Appelation | |
| Assemblage | |
| Ausbau | |
| Inhalt | |
| Jahrgang | |
| Kisten | |
| Oenologe | |
| Traubensorte |
| NapaPunkte | 96 |
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