All WinesThe MascotThe Mascot | Red Blend – 2017
Die Familie Harlan und das gleichnamige Weingut geniessen weltweit längst Kultstatus. Nebst Harlan werden die Lagenweine von Bond sowie Promontory und The Mascot (Erstjahrgang im 2008) gekeltert. Für die Rebberge ist Mary Maher verantwortlich, Winemaker ist heute Cory Empting. Bob Levy als langjähriger Weinmacher amtet als Wine Director. Don Wea
ver ist der Estate Manager. Keiner der Harlan-Weine wird in grossen Mengen produziert. Die Weine werden zugeteilt und sind gesucht. Bill und Deborah Harlan haben ihre beiden Kinder Amanda und Will voll einbezogen. Will beweist mit The Mascot, dass er ein würdiger Nachkomme ist und den Wein im Blut hat. The Mascot ist aus den jüngeren Reben von Harlan Estate, der Bond-Weine und vor allem von Promontory gemacht. Somit spiegelt The Mascot einen einzigartigen Einblick in die gesamte Entwicklung aller Harlan-Reben. Ursprünglich nur für seine Freunde hergestellt, stehen die jüngeren Jahrgänge auch unseren Freunden zur Verfügung…
The Mascot | Red Blend - 2017
Ausverkauft
Artikel-Nummer 751417
Cory Empting ist im Napa Valley aufgewachsen. Die Weinkultur wurde ihm quasi in die Wiege gelegt. Im zarten Alter von 15 Jahren entschied er sich für einen beruflichen Werdegang in der Weinwelt. Während seinem Studium an der California Polytechnic State University in San Luis Obispo verbrachte Cory seine Sommer in Oakville als Erntehelfer bei Har
lan. Er wurde vom legendären Bob Levy gefördert. Um die verschiedenen Ansätze der Weinherstellung kennenzulernen, verbrachte er viel Zeit in verschiedenen Weinbauregionen der Welt. Im Jahr 2007 wurde Cory zum Winemaker von Harlan ernannt, während sein Mentor Bob Levy die Position des Wine Directors übernahm. Cory hat sich seither einen exzellenten Ruf als Top-Winemaker erarbeitet und trägt die Verantwortung für das ganze Harlan-Portfolio.
Im Glas ist die relative Wärme der Vegetationsperiode nicht zu spüren, stattdessen sind Frische und eine pikante Spannung zu spüren. In der Nase zeigen sich Noten von roten Früchten und Elementen wie Erde, warme Gewürze und Leder, die oft erst im Abgang wahrgenommen werden. Geschmeidige Tannine und eine lebendige Säure begleiten eine kristalline Struktur, die fein gegliedert und strahlend transparent ist.
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