The Debate
The Debate | To Kalon Cabernet Franc - 2018
The Debate | To Kalon Cabernet Franc - 2018
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750 ml
St. Helena
14.9 %
WINEMAKER
Jean Hoefliger
Jean Hoefliger wurde in der Schweiz geboren und wuchs dort auf. Seine ersten Erfahrungen in der Weinherstellung führten ihn von der Schweiz nach Bordeaux und Südafrika, wo er auf den angesehenen Weingütern Château Lynch-Bages, Château Carbonnieux und Meerlust Wein produzierte. Nachdem er seinen Abschluss in Weinbau und Önologie an der Schweizer Bundesfachschule Changins gemacht hatte, zog Jean nach Kalifornien, wo er fünf Jahre lang als Winzer bei Newton Vineyard arbeitete. Nach seiner Zeit bei Newton wurde Jean von einem neuen Projekt angesprochen: Alpha Omega, wo er als Winzer und General Manager eine Marke aufbauen sollte. Diese Gelegenheit ermöglichte es Jean, starke Beziehungen zu den besten Winzern im Napa Valley zu knüpfen. Zudem sammelte er bei Alpha Omega wertvolle Erfahrungen im Aufbau eines Direct-to-Consumer-Geschäfts und in der landesweiten Distribution. Im Jahr 2005 begann Jean als beratender Winzer für verschiedene Weingüter und Châteaus in unterschiedlichen Teilen der Welt zu arbeiten – vom Napa Valley über die Schweiz bis nach Italien
WEINGUT
The Debate
"The Debate" wurde ins Leben gerufen, um Menschen in echten Gesprächen zusammenzuführen und über aktuelle Themen zu diskutieren – vorzugsweise bei einem Glas "The Debate"-Wein. Hinter der Idee stehen die beiden Gründer: Der Winzer Jean Hoefliger und sein Geschäftspartner Rob MacKay Jr. Jean ist bekannt für seine Auswahl an Trauben aus den besten Lagen des Napa Valleys und seine Spezialisierung auf Cabernet. Seine Weine sind für ihre intensiven Aromen, markante Textur und spritzige Säure bekannt. Sie sind gemacht, um zu reifen, laden aber auch dazu ein, sie in ihrer Jugend zu geniessen. Der erste Jahrgang von "The Debate" war 2010. Bis 2015 lag der Schwerpunkt hauptsächlich auf den Weinbergen des Talbodens. Heute konzentriert sich "The Debate" auf sechs Weine aus Einzellagen, darunter drei reine Cabernet Sauvignons und drei reine Cabernet Francs. Wir beginnen mit dem Cabernet Franc aus der Spitzenlage To Kalon. Was für ein Wein!
Beschreibung
Angaben
AVA |
St. Helena |
Alkohol |
14.9 % |
Assemblage |
100% Cabernet Franc |
Ausbau |
23 Monate in 100% neuer franz. Eiche |
Inhalt |
750 ml |
Jahrgang |
2018 |
Kisten |
960 |
Traubensorte |
Cabernet Franc |
