Zum 8. Mal in Folge: Das beliebteste Event des Jahres
Ein exklusives 5-Gang-Menü erwartet die Gäste – verfeinert mit frischem weissem Alba-Trüffel, bestem Flannery Beef und traditionellem Truthahn vom Wendelin Hof.

Erstmals im eleganten CircleRoom serviert, wird das Menü von 21 erlesenen Weinen begleitet und fachkundig moderiert – ein Abend voller Genuss, Premiere und unvergesslicher Momente.

Menü : 

1. USDA Prime Filet Carpaccio (US & CH)
Smoked Fresh Cheese | Basil

2. Pulled Turkey Confit (CH)
Tomato | Thyme Brioche 

3. Mushroom Raviolo (CH & IT)
Alba Truffle | Butter

4. USDA Prime Rib Eye (US & CH)
Pumpkin Bread | Grilled Market Vegetables | Züri Fries

5. Chocolate-Vanilla Tart (CH)