Sire Estate
Sire | Cabernet Sauvignon - 2018
Sire | Cabernet Sauvignon - 2018
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750 ml
Pritchard Hill
15.3 %
WINEMAKER
Julien Fayard
Mit über zwei Jahrzehnten Erfahrung zählt Julien Fayard heute zu den angesehensten Winzern im Napa Valley. Er vereint das Beste zweier Welten: die Ausdruckskraft kalifornischer Rebsorten mit der Präzision und Eleganz französischer Weinbautradition. Seine Philosophie ist klar – er glaubt an Weine mit Identität. Weine, die sich nicht hinter Technik verstecken, sondern das zeigen, was sie wirklich ausmacht: ihr Terroir. Julien strebt nach einem reinen Ausdruck der Herkunft. Jeder seiner Weine erzählt vom Charakter der Frucht, von der Arbeit im Weinberg, vom Boden und vom Klima, in dem sie gewachsen ist. Diese Handschrift ist unverkennbar – fein, differenziert und dennoch kraftvoll. Doch Julien ist nicht nur ein Meister der Weinbereitung. Er hat auch ein feines Gespür für Markenentwicklung und Marktpositionierung. Seine Erfolgsbilanz spricht für sich: Ob Qualität im Glas oder Präsenz am Markt – Julien Fayard weiss, wie man beides verbindet.
WEINGUT
Sire Estate
"Sire" ist ein archaisches englisches Wort für Vater oder König und war im Mittelalter eine respektvolle Anrede für herrschende Monarchen oder jemanden mit hohem sozialen Status. Der König oder Vater, war der Träger der familiären Blutlinie, von Generation zu Generation. Reichtum, Land und Adel fielen oder stiegen mit der Nachfolge des Sire. Genauso ist es mit feinem Wein, der beste kommt nur von den besten Trauben (Klonen) mit der richtigen Abstammung, den herzhaftesten Unterlagen und dem reichhaltigsten Terroir im Napa Valley. Das Ziel von Sire ist es, nur die besten Weinberge mit Stammbaum für die Weinherstellung auszuwählen; speziell Cabernet-Weinberge. Wir warten geduldig auf die richtigen, reinrassigen Weinbergslagen, mit denen wir arbeiten können, um den besten Wein der Show zu produzieren. Jeder Jahrgang von Sire ist ein Reinrassiger... ein ungehemmter Ausdruck des Terroirs der Weinbergslage.
Beschreibung
Angaben
AVA |
Pritchard Hill |
Alkohol |
15.3 % |
Assemblage |
100% Cabernet Sauvignon |
Ausbau |
22 Monate in französischer Eiche |
Inhalt |
750 ml |
Jahrgang |
2018 |
Kisten |
227 |
Traubensorte |
Cabernet Sauvignon |