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Pulido-Walker

Pulido Walker | Mt. Veedeer Cabernet Sauvignon - 2021

Pulido Walker | Mt. Veedeer Cabernet Sauvignon - 2021

CHF 265.00
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Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
  • 750 ml
  • Mount Veeder
  • 14.7 %
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Winenmakers

WINEMAKER

Thomas Rivers Brown

Thomas Rivers Brown stammt ursprünglich aus South Carolina. Er besuchte das Napa Valley als Universitätsabsolvent und war von dem was er sah tief beeindruckt. Umgehend zog er nach Kalifornien und stellte die Weinmacherkunst ins Zentrum seines Lebens. Seine Bildungsreise begann 1996 beim Kult-Zinfandelproduzenten Turley Wine Cellars. In den letzten Jahren hat sich Thomas zu einem der begehrtesten Consulting Winemakers im Napa Valley entwickelt. Für über 15 verschiedene Labels zeichnet er sich mitverantwortlich. Neben Aloft sind es berühmte Namen wie Schrader, Maybach, Outpost, Pulido-Walker und Revana. Sein Merkmal als Weinmacher ist, die Weine nicht-interventionistisch zu keltern. Parker gab schon mehreren seiner Weine den 100 Punkte-Ritterschlag.

Weingut

WEINGUT

Pulido-Walker

Die Patientenreise zur Verfolgung des Möglichen bei Pulido Walker wurde von einem hartnäckigen Streben nach Exzellenz und dem Streben nach Perfektion in jedem Element bei Weinen aus einzelnen Weinbergen geleitet. Das antike Apothekergewicht auf dem Pulido Walker-Weinetikett ist mit den saisonalen Symbolen der Alchemie versehen. Dieses Instrument aus der Alten Welt, das präzises Messen ermöglicht, drückt die leidenschaftliche Entschlossenheit der Familie aus, aussergewöhnliche Weine zu kreieren, die dem einzigartigen Terroir ihrer drei aussergewöhnlichen Weinberge im Napa Valley authentisch sind. Unter den wachsamen Augen ihres Winzers, Thomas Rivers Brown, wurden drei bemerkenswerte Weinbergslagen ausgewählt, in denen die natürliche Alchemie von Geografie, Boden, Klima und Rebsorte einen Wein hervorbringt, der mehr ist als die Summe seiner Teile. Weine, die ihr Etikett tragen, zeigen, was möglich ist, wenn man bei jedem Schritt nur das Beste anstrebt. Dies ist ihr Kompass, der jede Entscheidung, die sie treffen, antreibt.

Beschreibung

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Der 2021 Pulido-Walker Mt. Veeder Estate Cabernet Sauvignon fasziniert mit einer tiefschwarzen Fruchtpalette, akzentuiert durch blaue und violette Nuancen – bemerkenswerterweise ohne rote Fruchtkomponenten. Seine solide Struktur und bemerkenswerte Eleganz lassen ein grossartiges Reifepotenzial erahnen, ideal für eine Lagerung von einigen Jahren, um die Tannine weiter zu verfeinern. Nach etwa fünf Jahren dürfte der Wein seine volle Harmonie entfalten und mit einer subtilen, vielschichtigen und herzhaften Charakteristik überzeugen. Jeb Dunnuck hebt die betörenden Aromen von Kräutern, Frühlingsblumen, Salbei und Strauchwerk hervor, die typisch für die Höhenlage des Mt. Veeder sind. Mit einem mittleren bis vollen Körper und einer reifen, facettenreichen Textur präsentiert sich dieser Jahrgang als Paradebeispiel eines Berg-Cabernets. Die kraftvollen Tannine fügen sich harmonisch in das Gesamtbild ein und machen den Wein schon bei seiner Veröffentlichung zu einem Genuss, der gleichermassen Freude bereitet und mit Potenzial für die Zukunft begeistert.

Angaben

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AVA
 Mount Veeder
Alkohol
 14.7 %
Assemblage
 100% Cabernet Sauvignon
Ausbau
 20 Monate in 85% neuer franz. Eiche
Inhalt
 750 ml
Jahrgang
 2021
Kisten
 130
Traubensorte
 Cabernet Sauvignon

Punkte

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Napawine
98