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Pott Wine

Pott | Chateauneuf du Pott - Incubo - 2019

Pott | Chateauneuf du Pott - Incubo - 2019

Normaler Preis CHF 175.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 175.00
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inkl. MwSt.
  • 750 ml
  • Mount Veeder
  • 14.8 %
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Winenmakers

WINEMAKER

Aaron Pott

Aaron Pott stammt aus Oregon. Heute lebt er mit seiner Frau Claire und seiner Tochter in St. Helena. Im Jahr 2007 gründete er zusammen mit Claier Pott Wine. 2011 konnten sie endlich ein 2 Ha grosses Landstück auf dem Mount Veeder erwerben. Aaron und Claire pflanzen dort Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der Leitspruch auf dem Label von Pott Weine meint denn auch passend: A Quelo Usque Ad Centrum – Vom Himmel in die Mitte des Lebens. Das Lebensmotto könnte nicht treffender zu Aaron passen… Er studierte an der UC Davis und später an der Universität von Burgund, wo er den Master in Weinbau erwarb. Sein erster Job war auf Newton als Assistent von John Kongsgaard. Michel Roland überzeugte ihn nach Bordeaux zu gehen und vermittelte ihm einen Job auf Chateau Troplong Mondot. Seine Europa-Odysse endete im Jahre 2004 als er nach Napa zu St. Clement für Beringer Blass versetzt wurde. 2012 wurde er Winemaker des Jahres.

Weingut

WEINGUT

Pott Wine

Aaron Pott ist einer der angesehensten Winzer aus Napa Valley. Sein beeindruckender Werdegang begann an der University of California, Davis, und führte ihn nach Bordeaux, wo er als Winzer im renommierten Château Troplong Mondot und später als Direktor des Château La Tour Figeac tätig war. Aaron kehrte mit dem Wunsch zurück, im Napa Valley Weltklasse-Cabernet Sauvignon herzustellen. Als Flying Winemaker“ für Beringer produzierte er Wein in Frankreich, Italien und Chile. Im Jahr 2001 übernahm er die Position des Winzers bei St. Clement und wurde 2004 zum Winzer auf dem berühmten Weingut Quintessa ernannt. Im selben Jahr erwarb er ein 76 Hektar grosses Grundstück am Mt. Veeder, wo er begann, eigene Weinberge zu pflanzen. 2007 gründete er Pott Wines und kreierte den ersten Jahrgang von Incubo. Seitdem haben seine Weine weltweit Anerkennung gefunden und werden von Kritikern hoch gelobt. Aaron Potts Leidenschaft und Können haben ihn zu einer herausragenden Persönlichkeit in der Weinwelt gemacht, und seine Weine spiegeln sein Engagement für Exzellenz wider.

Beschreibung

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Dies ist ein echter Blockbuster Mt. Veeder Cabernet Sauvignon, der wunderbare Fruchtnoten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Zigarrenkiste und Schwarzkirsche, Toffee und Kakao vereint. Der Wein ist fett und reichhaltig mit fein strukturierten Tanninen. Das Gewicht ist hier sehr intensiv und bleibt lange erhalten, während der Abgang von Brombeeren über Veilchen bis hin zu Orangenblüten reicht und eine gefühlte Ewigkeit anhält. Ein sehr geringer Anteil Cabernet Franc hebt den mittleren Gaumen an und hellt die intensiven Aromen auf.

Angaben

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AVA
Mount Veeder
Alkohol
14.8 %
Assemblage
97% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
Ausbau
18 Monate in 60% neuer franz. Eiche
Inhalt
750 ml
Jahrgang
2019
Kisten
125
Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Punkte

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Napawine
96