Plinth
Plinth | Cabernet Sauvignon - 2019
Plinth | Cabernet Sauvignon - 2019
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750 ml
Napa Valley
15.2 %
WINEMAKER
Philippe Melka
Philippe Melka verbrachte einen Grossteil seiner Jugend in Bordeaux, wo er Geologie studierte. Aus einer Laune heraus belegte er in seinem letzten Studienjahr einen Kurs in Önologie. Seine Faszination für die Beziehung zwischen Erde und Wein begann. Es folgte ein Master-Abschluss in Agronomie und Önologie. Zunächst arbeitete er bei Château Haut-Brion und Petrus. Dann zog es ihn nach Australien und in die Toskana. Bei Dominus lernte er die grosse Vielfalt des Terroirs im Napa Valley kennen und schätzen. Philippe ist mit seinem Atelier Melka als Berater und Winzer auf mehreren renommierten Weingütern tätig. Zusammen mit seiner Frau Cherie gründete er Melka Wine. Seit kurzem dürfen sie ihr eigenes Weingut offiziell als 'Estate' bezeichnen. Neben der Brillanz seines Könnens zeichnet sich Philippe durch seine bodenständige und zugängliche Art aus. Robert Parker nennt ihn einen der Top 9 Winzer. Aber wir würden den Kreis auf die Top 3 reduzieren!
WEINGUT
Plinth
Plinth Wine begann als Liebesbrief von Flora und Jason Chang an ihren geliebten Houyi-Weinberg, der auf dem Pritchard Hill liegt. Wie bei jeder guten Geschichte mussten Flora und Jason den Anfang wagen. Nach ihrer Ankunft in Kalifornien im Jahr 2010 verzauberte ein majestätisches Stück Land die Changs. Dort pflanzten sie ihre unternehmerischen Weinwurzeln und gründeten Nine Suns Winery und Houyi Vineyard. Die Weinmarke wuchs unter ihrer leidenschaftlichen Leitung, ebenso wie der Ruf von Houyi unter Weinliebhabern und Winzern in den sanften Hügeln des Napa Valley und weit darüber hinaus. Im Jahr 2022 übergaben die Changs die Leitung des Weinguts und des Weinbergs an ihre langjährigen Partner und Freunde, Realm Cellars. Ihre Weinreise war jedoch noch lange nicht zu Ende. Während dieser 12 Jahre bei Nine Suns entwickelte sich aus dem aufkeimenden Interesse am Wein eine grosse Ehrfurcht vor dem besonderen "Irgendwo" des Weins und den Anlässen und Menschen, die dem Wein seine Bedeutung verleihen. Unter der Leitung von Philippe Melka und in fortgesetzter Zusammenarbeit mit Realm Cellars produziert Plinth seinen eigenen Ausdruck von Pritchard Hill mit einer sehr begrenzten Charge von Cabernet Sauvignon Houyi Vineyard Weinen und choreographiert Bordeaux-Blends und weisse Rebsorten, die Wein als grundlegendes Element eines gut gelebten Lebens feiern.
Beschreibung
Angaben
AVA |
Napa Valley |
Alkohol |
15.2 % |
Assemblage |
100% Cabernet Sauvignon |
Ausbau |
24 Monate in französischer Eiche |
Inhalt |
750 ml |
Jahrgang |
2019 |
Kisten |
200 |
Traubensorte |
Cabernet Sauvignon |