Coup de Foudre
Pharao Moans - 2018
Pharao Moans - 2018
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750 ml
Paso Robles
15.8 %
WINEMAKER
Kent Jarman
Aufgewachsen in Louisiana in einer Familie, die gutes Essen und Wein schätzte, entwickelte Kent Jarman schon früh ein Interesse am Weinbau. Sein Grossvater leitete ein Vertriebsunternehmen, das Weinausbildungskurse anbot, wodurch er schon in jungen Jahren mit hochwertigen Weinen in Berührung kam. Nach seinem Abschluss in Önologie und Weinbau an der U.C. Davis arbeitete Kent Jarman bei seiner ersten Ernte im Jahr 2000 als Praktikant und kam 2002 als Assistant Winemaker zu Duckhorn Vineyards. Fünf Jahre später verliess er die Duckhorn Vineyards und wurde beratender Weinmacher bei Kenefick Ranch Vineyards und mehreren anderen kleinen Boutique-Weingütern, darunter 4088 am Atlas Peak. Er ist Winzer/Partner bei Coup de Foudre und produziert auch unter seinem eigenen Label.
WEINGUT
Coup de Foudre
(koo dah foo drah) - Der Moment, in dem "der Blitz einschlägt" oder etwas Unvergessliches passiert, das man für immer festhalten möchte. Die rätselhafte Bedeutung hinter dem Coup de Foudre-Etikett ist inspiriert von der frühen Begegnung des Inhabers John Schwartz mit seiner späteren Frau Carrie während seines Studiums in Frankreich. Viele der kunstvollen Etiketten der Weine zeigen Auszüge aus Schwartz' Liebesbriefen (natürlich in französischer Sprache), die während ihrer Verlobungszeit geschrieben wurden, und haben den zusätzlichen Bonus eines abziehbaren Etiketts, das es den Verbrauchern ermöglicht, das Gedenketikett zu entfernen und selbst einzutragen, wo, wann und warum die persönliche Geschichte ihrer Flasche und mit wem sie geteilt wurde. Ausgewogenheit und Lagenausdruck ist unser Motto", sagt der Winzer Kent Jarman.
Beschreibung
Der Pharaoh Moans 2018 ist ein beeindruckendes Beispiel für die Tiefe und Ausdruckskraft, die Paso Robles im Spitzenbereich zu bieten hat. Vinifiziert vom renommierten Winemaker Guillaume Fabre, stammt dieser reinsortige Grenache aus ausgewählten Parzellen mit kalkhaltigen Böden und kühlenden maritimen Einflüssen an der Westseite der Appellation – Bedingungen, die dem Wein seine charakteristische Balance zwischen Kraft und Eleganz verleihen.
Bereits in der Nase zeigt sich der 2018er in voller Pracht: Aromen von reifen Pflaumen, schwarzer Kirsche und Orangenblüte treffen auf florale Noten, Gewürze und einen Hauch gerösteter Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und dicht, getragen von feinmaschigen Tanninen und einer seidigen Textur. Noten von dunklen Beeren, Pfeffer, Lakritz und Veilchen entwickeln sich Schicht für Schicht und münden in ein langes, geschmeidiges Finale.
Der Wein reifte über 19 Monate in 60 % neuem französischem Barrique und beeindruckt mit Tiefe, Komplexität und einem grossen Reifepotenzial.
Angaben
AVA |
Paso Robles |
Alkohol |
15.8 % |
Assemblage |
100% Grenache |
Ausbau |
19 Monate in 60% neuen französischen Eichenfässern |
Inhalt |
750 ml |
Jahrgang |
2018 |
Kisten |
450 |
Traubensorte |
Grenache |
