


WINEMAKER
Robin Akhurst
Robins Leidenschaft für Wein begann in der Gastronomie, zunächst als Sommelier in Edinburgh, später im Weinhandel bei einem der führenden unabhängigen Weinfachgeschäfte Londons. Während er seinen Gaumen weiterentwickelte und ein Gespür für Qualitätswein erlangte, wuchs auch sein Wissensdurst. Getrieben von dem Wunsch, alle Aspekte der Weinproduktion zu verstehen, zog Robin nach Neuseeland, wo er an der Lincoln University in Christchurch einen postgradualen Abschluss in Weinbau und Önologie erwarb. Nach Weinlesen in Languedoc, Marlborough, Burgund und dem Barossa Valley fand er schliesslich seinen Weg ins Napa Valley.

WEINGUT
Paula Kornell
Paula Kornell setzt die Familientradition ihres Vaters, Hanns Kornell, fort, der als Pionier des Méthode-Champenoise-Verfahrens im Napa Valley gilt. Mit über 30 Jahren Erfahrung in Vertrieb und Marketing hat sie 2019 ihre eigene Marke, Paula Kornell Sparkling Wine, gegründet. Ihre Schaumweine, darunter ein California Brut und ein Napa Valley Blanc de Noirs, haben hohe Bewertungen erhalten. Die Trauben stammen aus dem Mitsuko's Vineyard im Los Carneros-Gebiet des Napa Valley, das für seine idealen Bedingungen für Chardonnay und Pinot Noir bekannt ist. Paula Kornell ist tief in der Weinbaugemeinschaft verwurzelt und engagiert sich in verschiedenen lokalen Organisationen.
Beschreibung
Angaben
AVA |
Napa Valley |
Alkohol |
12.0 % |
Assemblage |
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir |
Ausbau |
Méthode Champenoise |
Inhalt |
750 ml |
Jahrgang |
- |
Kisten |
3000 |
Traubensorte |
Chardonnay, Pinot Noir |