Nid Tissé

Nid Tissé | Hyde Chardonnay - 2023

Nid Tissé | Hyde Chardonnay - 2023

Normaler Preis CHF 120.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 120.00
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
  • 750 ml
  • Los Carneros
  • 13.5 %
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Winenmakers

WINEMAKER

Marie-Laure Ammons

Sie wurde in der ländlichen Region Limousin in Frankreich geboren und wuchs dort auf, wo sie viel Zeit in der Natur verbrachte, was früh ihr Interesse an der Umwelt weckte. Dieses Interesse führte sie schließlich in die Weinindustrie. Nach ihrem Abschluss an der Ecole Viticole in Libourne, Bordeaux und Beaune, Dijon, sammelte sie durch Praktika in Bordeaux, Burgund und im Süden Frankreichs wertvolle Erfahrungen. Durch die Zusammenarbeit mit leidenschaftlichen Winzern und Weinbauern wurde ihr bewusst, dass sie nach Kalifornien gehen musste. Nach 18 Jahrgängen engagierter Arbeit bei Atelier Melka, einem renommierten Beratungsunternehmen, entschloss sie sich, ihre eigenen Weine zu produzieren. So entstand Nid Tissé, ein Projekt, das mit Winzern arbeitet, die über eine lange Geschichte und einzigartige Terroirs verfügen.

Weingut

WEINGUT

Nid Tissé

Marie-Laure Ammons kommt ursprünglich aus einer ländlichen Region Frankreichs, wo sie geboren und aufgewachsen ist, dem Limousin. Dort lernte sie das Interesse gegenüber der Natur und dem Wein kennen. Nach Ihrem Abschluss an der Ecole Viticole von Libourne Bordeaux und Beaune Dijon sammelte sie in verschiedenen Praktika im Bordeaux, Burgund und Südfrankreich Erfahrung. Durch die Zusammenarbeit mit leidenschaftlichen Winzern und Winemakern war sie der festen Überzeugung, dass Sie nach Kalifornien musste. Sie arbeitete zwei Ernten lang bei Pierre Seillan in Stonestreet und anschliessend bei Hartford Court. Während dieser Zeit lernte Sie Ihren Mann Frederick Ammons, den uns von Rudd Estate bekannten Winemaker kennen. Nachdem Marie-Laure und Frederick 4 Jahre lang bei Dulong Negociant im Bordeaux arbeiteten, beschloss das Paar ins Napa Valley zu ziehen. Nach 18 Jahrgängen engagierter Arbeit im Atelier Melka beschloss Marie Laure ihre eigenen Weine zu vinifizieren. Durch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Winzern, die über eine lange Geschichte und einzigartige Terroirs verfügen, wurde Nid Tissé geboren. Ein zufälliges Treffen von Marie-Laure an einer Tankstelle im Napa mit Gregor und eine Degustation ihrer Weine daraufhin später in Zürich, liessen eine neue Partnerschaft die mit grosser Sicherheit sehr schnell eine neue Fangemeinde Ihrer Weine hervorbringen wird, entstehen.

Beschreibung

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Das Traubenmaterial dieses grazilen Chardonnay stammt aus dem Carneros Distrikt, welches sich über das Sonoma und Napa County erstreckt. Ein weiteres Cool-Climate-Gebiet, welches die idealen Weichen für die Reife des Chardonnay stellt. Eine von Eleganz geprägte Aromatik entweicht aus dem Glas. Nuancen von gelben Äpfeln, Quitte und Melone gesellen sich zum Duft eines frisch gebackenen Brioches. Am Gaumen präsentiert sich der zum Teil in Lehm und französischem Barrique ausgebaute Wein sehr tänzerisch. Trotz seiner Frische wirkt er sehr mundfüllend und umgarnt die sensorische Wahrnehmung mit einer cremigen Textur bis zum mineralischen Abgang.

Angaben

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AVA
Los Carneros
Alkohol
13.5 %
Assemblage
100% Chardonnay
Ausbau
12 Monate in 14% Lehm-Amphore, 16% neue franz. Eiche, 3 Monate im Stahltank
Inhalt
750 ml
Jahrgang
2023
Kisten
305
Traubensorte
Chardonnay

Punkte

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Napawine
98