Mojave Wines
Mojave | Chardonnay - 2020
Mojave | Chardonnay - 2020
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750 ml
Sonoma Coast
13.5 %
WINEMAKER
Rebecca George
Rebecca «Becky» George ist Kalifornierin und im Owens Valley in der Wüste aufgewachsen. Sie bezeichnet sich selber als «Mädchen der Wüste». Sie erwarb einen Bachelor in Weinbau und Kellerwirtschaft an der University Davis im Jahr 2005. Ihr Studium führte sie auch an die Universität von Adelaide. Unmittelbar nach dem Studium ging sie als Praktikantin ins Burgund und später nach Australien. Nach ihrer Rückkehr in die USA, Mitte 2006, war Becky unter anderen bei Schramsberg Vineyards, Marcassin Wine Company und Pott Wein tätig. Bei Kelly Fleming Wines landete sie Anfang 2011, zunächst als Assistant Winemaker und später als verantwortlicher Winemaker. Hier arbeitet sie zusammen mit Francoise Peschon und Celia Welch. In der Freizeit wandert und tanzt sie gerne und durchstreift San Francisco mit Freunden.
WEINGUT
Mojave Wines
Aufgewachsen in der ostkalifornischen Mojave-Wüste, verbrachte Rebecca einen Grossteil ihrer Jugend in der freien Natur, wanderte in zerklüfteten Wüstenschluchten und erkundete Landschaften mit vielen Wildblumen. Ihre Liebe zur freien Natur war der erste Haken, der ihr Interesse am Weinbau und der Weinherstellung weckte. Als sie begann, die Weinindustrie durch Kurse und Laborarbeit an der UC Davis, Ernteeinsätze im Napa Valley und Studien im Ausland zu erforschen, erkannte sie, dass die Weinindustrie viel mehr umfasst als nur draussen zu sein und sich die Hände schmutzig zu machen; es ist eine dynamische Mischung aus Landwirtschaft, Wissenschaft, Geschichte, Kultur und Kunst, die verlockend und immer wieder faszinierend ist. Rebeccas Ausbildung zur Winzerin führte sie um die Welt, von Australien nach Frankreich und zurück nach Kalifornien. Nach ihrem Bachelor-Abschluss in Weinbau und Önologie an der UC Davis war eine ihrer prägendsten Erfahrungen als Winzerin die Arbeit bei der Weinlese im Burgund auf der Domaine Méo-Camuzet in Vosne-Romanée, wo sie lernte, dass sorgfältige Landwirtschaft gepaart mit unkomplizierter Weinbereitung in Harmonie zu elegantem und klassischem Pinot Noir und Chardonnay führt. In diesem Sinne ist sie bestrebt, terroirgeprägte Weine zu erzeugen, die authentische Ausdrucksformen ihrer Herkunft sind.
Beschreibung
Angaben
AVA |
Sonoma Coast |
Alkohol |
13.5 % |
Assemblage |
100% Chardonnay |
Ausbau |
17 Monate in französischer Eiche |
Inhalt |
750 ml |
Jahrgang |
2020 |
Kisten |
70 |
Traubensorte |
Chardonnay |