Der Levy & McClellan Red Wine 2019 ist ein herausragendes Beispiel für Präzision, Tiefe und Balance im Napa Valley. Der Jahrgang 2019 profitierte von idealen Bedingungen: Nach einem regenreichen Frühling folgte eine gleichmässige Vegetationsperiode, die es ermöglichte, die Trauben voll auszureifen – mit perfekter Balance zwischen Zucker, Säure und phenolischer Reife. Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel von dunklen Waldbeeren, Cassis und reifen Pflaumen, begleitet von edlen Gewürznoten, schwarzem Tee, Zedernholz und feiner Graphit-Mineralität. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit seiner Dichte, seidigen Textur und der perfekten Integration von feinkörnigen Tanninen. Trotz seiner Kraft bleibt er präzise und klar konturiert, mit einem langen, eleganten Abgang, der Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Kräutern und feuchter Erde nachklingen lässt. Der 2019er ist ein Wein von grosser innerer Spannung – zugleich kraftvoll und finessenreich – und verspricht ein hervorragendes Reifepotenzial über die nächsten zwei Jahrzehnte. Ein grosser Napa-Blend, der in jeder Hinsicht Anspruch und Herkunft widerspiegelt.

AVA	Napa Valley
Alkohol	14.5 %
Assemblage	100% Cabernet Sauvignon
Ausbau	18-28 Monate in franz. Eiche
Inhalt	750 ml
Jahrgang	2019
Kisten	250
Traubensorte	Cabernet Sauvignon