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Kelly Fleming Wines

Kelly Fleming | Cabernet Sauvignon - 2019

Kelly Fleming | Cabernet Sauvignon - 2019

CHF 195.00
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Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
  • 750 ml
  • Calistoga
  • 14.9 %
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Winenmakers

WINEMAKER

Rebecca George

Rebecca «Becky» George ist Kalifornierin und im Owens Valley in der Wüste aufgewachsen. Sie bezeichnet sich selber als «Mädchen der Wüste». Sie erwarb einen Bachelor in Weinbau und Kellerwirtschaft an der University Davis im Jahr 2005. Ihr Studium führte sie auch an die Universität von Adelaide. Unmittelbar nach dem Studium ging sie als Praktikantin ins Burgund und später nach Australien. Nach ihrer Rückkehr in die USA, Mitte 2006, war Becky unter anderen bei Schramsberg Vineyards, Marcassin Wine Company und Pott Wein tätig. Bei Kelly Fleming Wines landete sie Anfang 2011, zunächst als Assistant Winemaker und später als verantwortlicher Winemaker. Hier arbeitet sie zusammen mit Francoise Peschon und Celia Welch. In der Freizeit wandert und tanzt sie gerne und durchstreift San Francisco mit Freunden.

Weingut

WEINGUT

Kelly Fleming Wines

Das Weingut Kelly Fleming befindet sich im nördlichen Teil des Napa Valley in Calistoga. Von den insgesamt 300 Acres Land sind drei Parzellen mit nur 12 Acres bepflanzt. Kelly erwarb das Anwesen im Jahr 2003, und in diesem Jahr wurde auch der erste Jahrgang des Cabernet Sauvignon auf den Markt gebracht. Der Sauvignon Blanc wird ebenfalls vor Ort hergestellt, aber die Trauben stammen aus der Lage To-Kalon. Die meisten Weinliebhaber wissen wahrscheinlich nicht, dass in dieser berühmten Cabernet-Sauvignon-Lage auch einige Reihen Sauvignon-Blanc-Reben reifen. Das Weingut ist fest in der Hand von Frauen. Neben Kelly arbeitet auch ihre Tochter Colleen auf dem Weingut. In den ersten Jahren war Celia Welch für die Weinbereitung zuständig, bevor Rebecca George 2012 die Leitung übernahm und nun Jennifer Williams die letzten Jahrgänge des Weingutes vinifiziert. Das Weingut wurde 2024 an Hundred Acre verkauft

Beschreibung

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Beim Einschenken entfalten sich zunächst Aromen von schwarzer Kirsche, wilder Himbeere, Zedernholz und Lavendel. Mit etwas Zeit im Glas entwickeln sich diese Noten weiter zu Cassis, reifer Pflaume und einem Hauch schwarzen Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vielschichtig und elegant. Schwarze Johannisbeere, Kirschwasser, zerkleinerter Flusskiesel und feiner Kakaostaub prägen den ersten Eindruck. Die Tannine sind fein eingebunden, die Säure gut ausbalanciert – ein Zusammenspiel, das dem Wein Tiefe und Finesse verleiht. Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch eine geringere Erntemenge und besonders kleine Beeren aus, was dem Cabernet Sauvignon des Kelly Fleming Estate eine dunkle, konzentrierte Stilistik mit vielschichtiger Komplexität verleiht. Ein Wein mit Charakter, Ausdruckskraft und Reifepotenzial.

Angaben

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AVA
 Calistoga
Alkohol
 14.9 %
Assemblage
 100% Cabernet Sauvignon
Ausbau
 20 Monate in 85% neuer franz. Eiche
Inhalt
 750 ml
Jahrgang
 2019
Kisten
 917
Traubensorte
 Cabernet Sauvignon

Punkte

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