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Greer Wines

Greer | Cabernet Sauvignon - 2017

Greer | Cabernet Sauvignon - 2017

Normaler Preis CHF 240.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 240.00
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
  • 750 ml
  • Rutherford
  • 14.5  %
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Winenmakers

WINEMAKER

Aaron Pott

Aaron Pott stammt aus Oregon. Heute lebt er mit seiner Frau Claire und seiner Tochter in St. Helena. Im Jahr 2007 gründete er zusammen mit Claier Pott Wine. 2011 konnten sie endlich ein 2 Ha grosses Landstück auf dem Mount Veeder erwerben. Aaron und Claire pflanzen dort Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der Leitspruch auf dem Label von Pott Weine meint denn auch passend: A Quelo Usque Ad Centrum – Vom Himmel in die Mitte des Lebens. Das Lebensmotto könnte nicht treffender zu Aaron passen… Er studierte an der UC Davis und später an der Universität von Burgund, wo er den Master in Weinbau erwarb. Sein erster Job war auf Newton als Assistent von John Kongsgaard. Michel Roland überzeugte ihn nach Bordeaux zu gehen und vermittelte ihm einen Job auf Chateau Troplong Mondot. Seine Europa-Odysse endete im Jahre 2004 als er nach Napa zu St. Clement für Beringer Blass versetzt wurde. 2012 wurde er Winemaker des Jahres.

Weingut

WEINGUT

Greer Wines

Das Anwesen besass ursprünglich zwei Hektar Petite Sirah, eine von dem französischen Botaniker François Durif gezüchtete Rebsorte, die in Napa Valley früher sehr beliebt war. Im Laufe der Zeit machten die Besitzer „The Farm“ zu ihrem eigenen, indem sie einen Pool, einen Tennisplatz, Gärten und Cabernet Sauvignon-Reben anpflanzten, wo einst die Petite Sirah wuchs. „The Farm“ wurde zu einem Ort für besondere Familienfeiern und Zusammenkünfte. Bis 2003 betrachteten sie den Weinberg eher als „kostenneutralen Landschaftsbau“, bis der Winzer Aaron Pott, damals Generaldirektor und Winzer des St. Clement Winery, begann, ihre Trauben zu kaufen und feststellte, dass diese zu wertvoll für Verschnittweine waren. Er schlug vor, dass sie ihren eigenen Wein herstellen sollten. Dies führte 2005 zur Neupflanzung des Weinbergs mit dem Ziel, den besten Wein zu produzieren. Nach einem Brand im Jahr 2011, der das Bungalow-Haus zerstörte, pflanzten sie einen weiteren Hektar mit Cabernet Sauvignon. Aaron Pott blieb seit dem ersten Jahrgang 2007 ihr Winzer, mit dem Ziel, einen eleganten, ausbalancierten Wein zu schaffen, der genauso gut reift wie ein Bordeaux. Der besondere Geschmack des Weins ist eine Kombination aus dem einzigartigen Terroir und Aarons Fokus auf Balance und seidige Tannine.

Beschreibung

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Der 2017 Greer ist ein bemerkenswerter Erfolg in einem schwierigen Jahrgang für das gesamte Napa Valley. Die Fähigkeit, einen so grossartigen Wein in einem so schwierigen Jahrgang zu liefern, spricht für die Lage (die Rutherford Bench ist für ihre komplexe Mineralität bekannt), die phänomenale Weinbergsbewirtschaftung, das Glück (nicht einmal ein Hauch von Rauch aufgrund früher Ernte) und das Geschick der Weinbereitung. Magenta verblasst zu einem purpurroten Rand. Die Nase zeigt Aromen von Cassis und Griotte-Kirsche. Dahinter baut sich ein imposanter Hintergrund von Bienenwachs, Salbei, Menthol und Pflaumenkompott auf. Der Wein hat eine schöne skulpturale Textur, üppig und reich im Mund und bietet einen sehr reinen Ausdruck der Lage. Die Säure bringt die Frucht zur Geltung und verleiht ihr eine schöne Ausgewogenheit: geschmackvoll, herb und reif, umrahmt von samtigen Tanninen. Ein langer mineralischer Auftrieb hebt den Abgang hervor. Obwohl der Wein jetzt schon angenehm ist, braucht er noch etwas Zeit, um sich zu entspannen. Wir würden ihn im Alter von 8-20 Jahren trinken und erwarten, dass er um 2025 seinen Höhepunkt erreicht, dann aber für ein Jahrzehnt auf einem sehr hohen Niveau verharren wird. Wer nicht warten kann oder will, sollte ihn mindestens 3 Stunden langsam atmen lassen. Ohne Karaffe. Korken raus und stehen lassen.

Angaben

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AVA
Rutherford
Alkohol
14.5 %
Assemblage
100% Cabernet Sauvignon
Ausbau
22 Monate in 100% neuer franz. Eiche
Inhalt
750 ml
Jahrgang
2017
Kisten
340
Traubensorte
Cabernet Sauvignon

Punkte

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Napawine
97