Gallica
Gallica | Cabernet Sauvignon - 2011
Gallica | Cabernet Sauvignon - 2011
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750 ml
Oakville
14.1 %
WINEMAKER
Rosemary Cakebread
Rosmarie hat sich still und leise einen Ruf für Exzellenz erarbeitet. Sie ist bekannt dafür, einzigartige Weine zu kreieren, die sich durch Zurückhaltung und Eleganz auszeichnen. Nach ihrem Abschluss im Bereich Weinbau und Önologie an der University of California, Davis, machte sie ihre ersten Erfahrungen mit Cabernet Sauvignon in den historischen Inglenook Vineyards. Von frühen Tätigkeiten im Keller bis hin zu einer Position als Winzerin bei Spottswoode Vineyard and Winery hat Rosmarie ihre Karriere um die Leidenschaft für Wein aufgebaut. Ihre Wertschätzung und ihr Interesse an Aromen und dem Verschneiden von Weinen wurden durch ihre Arbeit mit Schaumwein bei Mumm Napa Valley geweckt. Natürlich bedeutet Weinherstellung auch, viele Stunden und Kilometer im Weinberg während der gesamten Wachstumsperiode zu verbringen. Rosmarie ist oft dort zu finden, wo sie am liebsten ist – draußen im heimischen Weinberg oder zwischen den Reben auf den Grundstücken, mit denen wir glücklicherweise zusammenarbeiten dürfen.
WEINGUT
Gallica
Gallica, eingebettet im Herzen des Napa Valley, ist von historischen Weinbergen, majestätischen Küsteneichen, gepflegten Gärten und Olivenbäumen umgeben. Das Team bei Gallica legt grossen Wert darauf, das Land nur leicht zu berühren – sei es bei der Pflege der Reben, den durchdachten Weinherstellungsmethoden oder der Einfachheit ihrer Verpackung. Die Vision der Winzerin Rosemary Cakebread, die viele Jahre bei Spottswood vinifizierte, erhielt schliesslich den Namen GALLICA und entwickelte sich. Inspiriert von ihrer früheren Arbeit auf renommierten Weingütern, sowohl im Napa Valley als auch in Bordeaux, begann sie mit der Weinproduktion und gründete eine Marke. Ihre Philosophie ist klar: elegante Einzellagenweine biologisch anzubauen, die den Charakter des Standorts und die Geschichte jedes einzigartigen Jahrgangs widerspiegeln. GALLICA produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Albariño, Syrah und limitierte Abfüllungen von Estate Cabernet Sauvignon und Petite Sirah.
Beschreibung
Ein Rotwein mit staubiger Note und Aromen von Brombeeren. Er zeigt sich vollmundig und mit gut eingebundenen Tanninen und einem klaren, sauberen Abgang. Ein cooler, moderner Cabernet im Stil der Jahrgangscharakteristik.
Angaben
AVA |
Oakville |
Alkohol |
14.1 % |
Assemblage |
90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc |
Ausbau |
- |
Inhalt |
750 ml |
Jahrgang |
2011 |
Kisten |
- |
Traubensorte |
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
