

WINEMAKER
Philippe Melka
Philippe Melka verbrachte einen Grossteil seiner Jugend in Bordeaux, wo er Geologie studierte. Aus einer Laune heraus belegte er in seinem letzten Studienjahr einen Kurs in Önologie. Seine Faszination für die Beziehung zwischen Erde und Wein begann. Es folgte ein Master-Abschluss in Agronomie und Önologie. Zunächst arbeitete er bei Château Haut-Brion und Petrus. Dann zog es ihn nach Australien und in die Toskana. Bei Dominus lernte er die grosse Vielfalt des Terroirs im Napa Valley kennen und schätzen. Philippe ist mit seinem Atelier Melka als Berater und Winzer auf mehreren renommierten Weingütern tätig. Zusammen mit seiner Frau Cherie gründete er Melka Wine. Seit kurzem dürfen sie ihr eigenes Weingut offiziell als 'Estate' bezeichnen. Neben der Brillanz seines Könnens zeichnet sich Philippe durch seine bodenständige und zugängliche Art aus. Robert Parker nennt ihn einen der Top 9 Winzer. Aber wir würden den Kreis auf die Top 3 reduzieren!

WEINGUT
Flint Knoll
Aaron Michaelis' Weg in die Weinbranche ist ungewöhnlich und von zahlreichen Wendungen geprägt. Aufgewachsen in Kansas, verliebte er sich in den Wein als er in Wichita für einen Tabakhändler arbeitete. Im Jahr 2013 zog es ihn nach Napa, wo er in Vertrieb, Marketing und Produktentwicklung für renommierte Weingüter tätig war. Dort vertiefte er sein Wissen und wurde unabhängiger Weinberater, bevor er seinen Traum vom eigenen Wein verwirklichte. Mit der Unterstützung seiner Frau Meredith, die eine Leidenschaft für Wein von ihrem Vater geerbt hatte, gründete er Flint Knoll. Die erste Ernte fand 2016 statt. Flint Knoll steht für Aarons unermüdliches Streben nach Perfektion und spiegelt die Werte von, harter Arbeit, Freundschaft und Glaube wider. Meredith, die in der Pharmaindustrie arbeitete, gab ihre Karriere auf, um Flint Knoll gemeinsam mit Aaron aufzubauen. Sie trägt viele Hüte im Unternehmen und liebt es, in alle Aspekte der Weinherstellung involviert zu sein, von der Ernte bis zur Flaschenabfüllung.
Beschreibung
Angaben
AVA |
Napa Valley |
Alkohol |
14.80 % |
Assemblage |
91% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 1% Malbec |
Ausbau |
21 Monate in 85% neuen franz. Eichenholz |
Inhalt |
750 ml |
Jahrgang |
2021 |
Kisten |
300 |
Traubensorte |
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec |