
Beschreibung
Wer Thanksgiving verpasst hat oder den grossartigen Abend wieder aufleben lassen möchte, hat im Rahmen unseres nächsten Events nochmals die Chance, gleich 21 Weine zu degustieren und dazu ein 5-Gänge Menü zu geniessen.
Am Freitag, 30. Januar 2026 laden wir zu einem genussreichen Start ins neue Jahr ein.
- Degustation von 21 Weinen
- Ein abgestimmtes 5-Gänge-Menü
- Start um 18:00 Uhr
- Exklusive Atmosphäre im CircleRoom
Die Weine werden in thematischen Flights präsentiert und zeigen eine grosse Vielfalt an Stilistiken und Regionen.
Die Plätze sind limitiert, um ein persönliches Erlebnis zu gewährleisten.
Wir freuen uns, mit euch ins Genussjahr 2026 zu starten.
Menü
Hausgebeizter Swiss Lachs
Apfel | Rettich
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Schwarzwurzelsüppchen mit Trüffel
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Wirsing vom Grill
Kürbiskernpesto
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Bryan Flannery USDA Prime Filet
Spinat | Polentakrapfen | Bäggli-Jus
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Haselnussbrownie
Mango