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Arkenstone Vineyards

Arkenstone | Estate Sauvignon Blanc - 2021

Arkenstone | Estate Sauvignon Blanc - 2021

CHF 135.00
CHF 135.00
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
  • 750 ml
  • Howell Mountain
  • 14.80 %
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Winenmakers

WINEMAKER

Sam Kaplan

Sam Kaplan wuchs in Oklahoma auf und studierte Religionswissenschaft. Dieser Abschluss ist wahrlich nicht der offensichtlichste Weg, um in die Weinwelt einzusteigen. Aber für Sam kam die göttliche Inspiration durch die Freundschaft mit der Tochter des Gründers von Pine Ridge Vineyards im Stags Leap District. Er hatte dort im Rebberg mitgeholfen. Sein Talent fiel schnell auf und es wurde ihm sogleich ein Praktikum auf Pine Ridge Vineyards angeboten. Später verbrachte er ein Jahr in Spanien und erlernte die dortige Weinkultur. Anschliessend forschte er tief in den Weinbergen des Napa Valley. Er traf die Familie Krausz, welche Sam nicht lange überzeugen musste, das ganze Arkenstone Projekt auf Howell Mountain zu betreuen und den Bau der Winery zu planen und zu überwachen. Als Winemaker hat er sich einen hervorragenden Namen geschaffen. Neben Arkenstone ist er auch der verantwortliche Winemaker von Memento Mori. Sam ist ständig auf der Suche nach Innovationen und Automatisierung.

Weingut

WEINGUT

Arkenstone Vineyards

Im Jahr 1988 entdeckten Susan und Ron Krausz ein Grundstück an der West Lane auf dem Howell Mountain. Es war Liebe auf den ersten Blick! Sie tauften das Grundstück 'Arkenstone' (Diamant im Herzen des Berges), in Anlehnung an die Hobbits aus Herr der Ringe. 1995 wurde Philippe Melka beauftragt, die Lage für den Weinanbau zu analysieren. Er stellte fest, dass das Terroir ideal ist, aber es gab die strikte Auflage, die Tierwelt nicht zu stören. Im Jahr 1998 wurden ganze 22 Weinblöcke mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Semillon und einem Block Syrah gepflanzt. Die Reben produzieren kleine Beeren, aber sehr intensiv im Geschmack. Im Jahr 2006 wurde Sam Kaplan als Winzer eingestellt. Ihm gelingt es seitdem, die erkennbare Identität des Terroirs Jahr für Jahr in die Weinflasche zu transportieren.

Beschreibung

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Der Arkenstone Estate Sauvignon Blanc, ursprünglich 1997 gepflanzt, gedeiht auf sechs extrem steilen und felsigen Parzellen des Weinguts am Howell Mountain. Die gezielte Bepflanzung auf nährstoffarmen, gut drainierten weissen Vulkanböden ermöglicht die Produktion eines konzentrierten, reichhaltigen und dennoch harmonisch ausbalancierten Sauvignon Blancs. In den unteren Bereichen des Weinbergs wächst neben dem Sauvignon Blanc auch ein kleiner Block Sémillon, der behutsam in den Sauvignon Blanc eingemischt wird. Der Anteil des Sémillon variiert je nach Jahrgang, gewährleistet jedoch stets eine gleichbleibend hohe Qualität. Der Sémillon bringt elegante florale Aromen ein und verleiht dem Wein eine vollmundige, geschmeidige Textur, die sich perfekt mit den natürlichen Melonen-, Zitrus- und Mineralnoten des Sauvignon Blancs ergänzt.

Angaben

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AVA
 Howell Mountain
Alkohol
 14.80 %
Assemblage
 94% Sauvignon Blanc, 6% Sémillon
Ausbau
 18 Monate in 100% neuer franz. Eiche
Inhalt
 750 ml
Jahrgang
 2021
Kisten
 400
Traubensorte
 Sauvignon Blanc, Sémillon

Punkte

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Napawine
97
Dunnuck
95+