Beschreibung

Der 2017er Cabernet Sauvignon zeigt elegante Aromen von reifen Himbeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, mit Noten von Rosenblättern, Zimt und Piment. Die subtilen Eichengewürztöne sind in diesem Wein gut mit den Frucht- und Blumenaromen integriert. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur mit weichen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Aromen von kandierten Kirschen und Brombeerkirsch vermischen sich mit sekundären Noten von Vanilleschoten, Mokka und Coca-Nibs. Der 2017er zeigt sich gut in einem jungen Alter, aber der Wein hat eine schöne Tanninstruktur, um für die nächsten 7-10 Jahre anmutig zu altern.