Beschreibung
Bestehend aus 85% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot und 5% Malbec, wurde der 2017 Cabernet Sauvignon Crossroads 22 Monate lang in französischer Eiche gereift, 46% neue Fässer. Er hat eine tief violett-schwarze Farbe und duftet nach zerdrückten Schwarzkirschen, warmen Pflaumen und Creme de Cassis sowie einem Hauch von Schokoladenminze, Erde und schwarzem Tee. Am Gaumen ist er mittelkräftig und hat eine grosse Frische und angenehme Tannine, die die straffen schwarzen Früchte unterstützt und erdig endet.
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