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Plinth | Cabernet Sauvignon - 2019

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Artikel-Nummer 766619

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Winemaker

Philippe Melka

Philippe Melka verbrachte einen Grossteil seiner Jugend in Bordeaux, wo er Geologie studierte. Aus einer Laune heraus belegte er in seinem letzten Studienjahr einen Kurs in Önologie. Seine Faszination für die Beziehung zwischen Erde und Wein begann. Es folgte ein Master-Abschluss in Agronomie und Önologie. Zunächst arbeitete er bei Château Hau

t-Brion und Petrus. Dann zog es ihn nach Australien und in die Toskana. Bei Dominus lernte er die grosse Vielfalt des Terroirs im Napa Valley kennen und schätzen. Philippe ist mit seinem Atelier Melka als Berater und Winzer auf mehreren renommierten Weingütern tätig. Zusammen mit seiner Frau Cherie gründete er Melka Wine. Seit kurzem dürfen sie ihr eigenes Weingut offiziell als 'Estate' bezeichnen. Neben der Brillanz seines Könnens zeichnet sich Philippe durch seine bodenständige und zugängliche Art aus. Robert Parker nennt ihn einen der Top 9 Winzer. Aber wir würden den Kreis auf die Top 3 reduzieren!

Beschreibung

Der Jahrgang 2019 kombiniert die Finesse und Eleganz des Houyi-Weinbergs von Pritchard Hill mit den Früchten des Oakville-Tals zu einem einzigartigen Blend. Die Frucht aus Oakville stammt von der Tench Vineyard, einem berühmter Weinberg, der sich in bester Gesellschaft neben Screaming Eagle befindet. Der warme und einladende 2019er bietet Aromen von Karamell, dunklen Kirschen, gewürzten Pflaumen und einen Hauch Vanille. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen Waldbeeren, die mit Anklängen von Mokka, Anis und frischen Kräutern um die Wette strahlen. Die elegante Struktur des Weins und die raffinierten Tannine machen den Weg frei für einen langen, resonanten Abgang, der diesem Jahrgang die Vielseitigkeit verleiht, ihn jetzt und in vielen kommenden Jahren zu geniessen.

AVA

Alkohol

Assemblage

Inhalt

Jahrgang

Oenologe

,

Traubensorte

NapaPunkte 98

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