Beschreibung

Lange mussten wir warten, bis Jason Chang, Besitzer von Nine Suns uns seinen reinen Cabernet Sauvignon 2018 freigegeben hat. Als er dann im letzten Jahr endlich zur Abholung bereit war, verhinderten die damaligen Feuer die Abholung. Jetzt haben wir die reine Cabernet-Frucht vom Pritchard Hill in unserem Keller. Im Glas eine unglaubliche Eleganz und Vielschichtigkeit. Hier zeigt Philippe Melka als neuer Winemaker von Nine Suns sein grossartiges Talent, Terroir und Frucht in wunderbarer Symbiose zu vereinen. Houyi Vineyard hat mit die beste Frucht im Napa Valley, was sich immer weiter herumspricht, nachdem Realm, Sire & Co. bereits namhafte Abnehmer sind und Jason mit immer mehr Anfragen überhäuft wird. Wir hoffen sehr, dass er einen grossen Teil für sich bzw. uns behält, um weiterhin solch grossartige reinsortige Cabernets zu produzieren. Nur 48 Flaschen verfügbar. Gregors Favorit!