Marie-Laure Ammons kommt ursprünglich aus einer ländlichen Region Frankreichs, wo sie geboren und aufgewachsen ist, dem Limousin. Dort lernte sie das Interesse gegenüber der Natur und dem Wein kennen. Nach Ihrem Abschluss an der Ecole Viticole von Libourne Bordeaux und Beaune Dijon sammelte sie in verschiedenen Praktika im Bordeaux, Burgund und
Südfrankreich. Sie arbeitete ausserdem zwei Ernten lang bei Pierre Seillan in Stonestreet und anschliessend bei Hartford Court. Während dieser Zeit lernte Sie Ihren Mann Frederick Ammons, den uns von Rudd Estate bekannten Winemaker kennen. Nachdem Marie-Laure und Frederick 4 Jahre lang bei Dulong Negociant im Bordeaux arbeiteten, beschloss das Paar ins Napa Valley zu ziehen. Nach 18 Jahrgängen engagierter Arbeit im Atelier Melka beschloss Marie Laure ihre eigenen Weine zu vinifizieren. Durch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Winzern, die über eine lange Geschichte und einzigartige Terroirs verfügen, wurde Nid Tissé geboren.
Nid Tissé | Hyde Vineyard | Chardonnay - 2020
Ausverkauft
Artikel-Nummer 907020
Der Chardonnay Hyde Vineyard 2020 präsentiert sich im Glas mit extravaganten Noten von Grapefruitöl, Aprikosen und gewürzten Äpfeln mit Anklängen von Zedernholz, Mandelkipferln und eingelegtem Ingwer. Der mittelkräftige Gaumen bietet eine fantastische Spannung, die die seidige Textur und die konzentrierte, opulente Frucht ergänzt, mit vielen Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen und einem langen, vielschichtigen Abgang. Der Wein reifte 26 Monate in Eichenholz, davon 25% neu.
| AVA | |
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| Alkohol | |
| Anteil neues Holz | |
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| Assemblage | |
| Ausbau | |
| Dunnuck | |
| Inhalt | |
| Jahrgang | |
| Kisten | |
| Oenologe | |
| Traubensorte |
| Dunnuck | 97 |
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