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Beschreibung

Der LEVY & McCLELLAN 2016 hat ein ausgesprochen dunkles Geschmacksprofil ähnlich wie 2013, aber weichere Kurven, und er bringt ein enormes Gefühl von Kraft und Konzentration, jedoch mit einer zarten, lebendigen und nahtlosen Textur. Die bemerkenswert komplexe Palette der Aromen reicht von Kräutern der Provence über erdig-mineralische Töne bis hin zu geröstetem Kaffee und schwarze Johannisbeeren. Der Abgang schmückt sich mit reifen, samtigen Tanninen, geschmeidig und rund in ihrer Struktur und langlebig in ihrer Entschlossenheit.