Beschreibung

Der 2017 Cabernet Sauvignon (White Label) besteht zu 90 % aus Cabernet Sauvignon und 10 % aus Merlot, der zu 75 % in französischen Eichenfässern gereift ist. Der Cabernet Sauvignon (White Label) hat eine tief granatviolette Farbe und enthüllt Noten von Johannisbeerpastillen, Schwarzwälder Kirschtorte und schwarzen Himbeeren mit einem Hauch von wildem Salbei, Bleistiftmine, feuchter Erde und Zedernholz. Am Gaumen überzeugt der mittlere Körper durch Lebendigkeit und Frische mit viel saftiger schwarzer Frucht und gut ausgeprägten, körnigen Tanninen. Ein Abgang mit schöner Reinheit.