Beschreibung
Der 2018er Sauvignon Blanc, der aus Weinbergen in Yountville und Combsville stammt, wurde in 30 % neuer französischer Eiche im Fass vergoren und in Edelstahl ausgebaut. Er öffnet sich mit schönen Pfirsichblüten, frischen grünen Äpfeln und Limonaden-Noten mit einem Hauch von Lindenblättern, Koriandersamen und Paraffinwachs. Der Gaumen ist mittelkräftig, erfrischend, elegant und von beeindruckender Intensität mit eindrucksvollen Zitrus- und Bohnenkraut-Schichten. Mit einem würzigen Kick im Abgang.
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