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Weingut

La Pelle Wines

La Pelle Wines wurde 2016 von Maayan Koschitzky, Miguel Luna und Pete Richmond gegründet. Ihre Mission war, terroir-orientierte Weine zu kreieren, die der ultimative Ausdruck der Lagen sind, von denen die Früchte stammen. Obwohl ihre Hintergründe unterschiedlich sind (Maayan ~ ein Winzer und Landwirt aus Israel, Miguel ~ ein Weinbauer und Winzer

aus Mexiko, und Pete ~ ein Weinbergsmanager und Geschäftsinhaber aus Nordkalifornien), teilen alle drei eine Verbindung zur Landwirtschaft, eine Neugierde auf die Wissenschaft des Weinbaus und eine Liebe zum Napa Valley. Mit La Pelle erfüllen sie den gemeinsamen Wunsch zu erforschen, wie sich die Bewirtschaftung der Reben von Grund auf in die Kreation hochwertiger Weine überträgt, die Frische und Säure ausstrahlen und mit Komplexität und Tiefe ausgewogen sind.

La Pelle | Sauvignon Blanc - 2019

CHF 49.00

Vorrätig

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Artikel-Nummer 585119

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Winemaker

Maayan Koschitzky

Koschitzky machte mehr als ein halbes Jahrzehnt lang Wein in seiner Heimat Israel, bevor er 2011 in die USA ging, um bei Screaming Eagle und Dalla Valle zu arbeiten. Der berühmte Winzer Melka holte ihn 2014 als Assistenzwinzer in seine Weinberatungsfirma, und zwei Jahre später übernahm Koschitzky die Leitung der Weinherstellung. Er arbeitet nun

mit Marken wie Lail Vineyards, Roy Estate und Seavey Vineyard zusammen. In diesem Jahr wurde er Melkas Partner in diesem Unternehmen. Inzwischen ist Maayans eigene Napa-Marke, La Pelle Wines, sogleich bei der Veröffentlichung ausverkauft.

Beschreibung

Nach einem nassen Winter und mässigem Wetter im Frühjahr war der August recht warm, was einzigartige Bedingungen für niedrigen Zucker und hohen Säuregehalt in den Beeren schuf. Die Trauben wurden am 20. August geerntet, als ganzeTrauben gepresst und für die traditionelle kalte Gärung und Reifung in Fässer gefüllt. Äusserst ausdrucksstark, ausgewogen und frisch. Schöne Noten von Zitrusfrüchten und Clementinen mit zarten Aromen von Litschi und weissen Pfirsichen. Lebendige Säure mit Spannung und Gewicht am Gaumen. Ein langer Abgang mit gemischten tropischen Früchten, einem Hauch von Zitronenschale und französischer Eiche hält an.

AVA

Alkohol

,

Appelation

Assemblage

Ausbau

,

Inhalt

Jahrgang

Kisten

Oenologe

Traubensorte

Bewertungen

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