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Weingut

Kelly Fleming Wines

Das Weingut Kelly Fleming befindet sich im nördlichen Teil des Napa Valley in Calistoga. Von den insgesamt 300 Acres Land sind drei Parzellen mit nur 12 Acres bepflanzt. Kelly erwarb das Anwesen im Jahr 2003, und in diesem Jahr wurde auch der erste Jahrgang des Cabernet Sauvignon auf den Markt gebracht. Der Sauvignon Blanc wird ebenfalls vor Ort h

ergestellt, aber die Trauben stammen aus der Lage To-Kalon. Die meisten Weinliebhaber wissen wahrscheinlich nicht, dass in dieser berühmten Cabernet-Sauvignon-Lage auch einige Reihen Sauvignon-Blanc-Reben reifen. Das Weingut ist fest in der Hand von Frauen. Neben Kelly arbeitet auch ihre Tochter Colleen auf dem Weingut. In den ersten Jahren war Celia Welch für die Weinbereitung zuständig, bevor Rebecca George 2012 die Leitung übernahm. Auch Francoise Peschon ist regelmäßig bei Kelly Fleming anzutreffen. Sie keltert dort den Wein der Vine Hill Ranch der Familie Philipps. Es ist ja bekannt, dass Frauen bessere Nasen haben als Männer.

Kelly Fleming | Cabernet Sauvignon - 2014 (1.500)

CHF 380.00

Artikel-Nummer 777314

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Bewertungen

Winemaker

Rebecca George

Rebecca «Becky» George ist Kalifornierin und im Owens Valley in der Wüste aufgewachsen. Sie bezeichnet sich selber als «Mädchen der Wüste». Sie erwarb einen Bachelor in Weinbau und Kellerwirtschaft an der University Davis im Jahr 2005. Ihr Studium führte sie auch an die Universität von Adelaide. Unmittelbar nach dem Studium ging sie als Pr

aktikantin ins Burgund und später nach Australien. Nach ihrer Rückkehr in die USA, Mitte 2006, war Becky unter anderen bei Schramsberg Vineyards, Marcassin Wine Company und Pott Wein tätig. Bei Kelly Fleming Wines landete sie Anfang 2011, zunächst als Assistant Winemaker und später als verantwortlicher Winemaker. Hier arbeitet sie zusammen mit Francoise Peschon und Celia Welch. In der Freizeit wandert und tanzt sie gerne und durchstreift San Francisco mit Freunden.

Beschreibung

Der 2014 Kelly Fleming Estate Cabernet Sauvignon ist ein brillanter Ausdruck der einzigartigen und doch unverkennbaren Napa-Stilistik. Er bietet ein starkes und unverwechselbares Geschmacksprofil. Im Glas dunkel und betörend in der Nase, verströmt dieser Wein Aromen von Pflaumen, Schwarz-Kirschen, getrocknete Feigen und einen Hauch von bittersüßer Schokolade. Am Gaumen cremig und intensiv, was ein rundes, volles Gefühl vermittelt, das von dichten schwarzen Früchten und festen, aber feinen Tanninen unterstützt wird. Eine erdige Mineralität und Lebendigkeit, die den Reichtum des Weins strukturell unterstützt und eine Grundlage für eine lange Reife in der Flasche bietet. Der Abgang zeigt ein komplexes Aromenspektrum aus getrockneten Kräutern, Salbei, Süßholz, dunkler Schokolade und Cassis.

 

Kelly Fleming pur!

AVA

Napa Valley

Alkohol

14.7%

AnteilHolz

70

Appelation

Calistoga

Assemblage

100% Cabernet Sauvignon

Ausbau

70% neue französische Eiche

B2B

304

EURO

361

Inhalt

750

Jahrgang

2014

Kisten

919

Oenologe

Rebecca George

Parker

Traubensorte

Cabernet Sauvignon

activated

1

Parker 93

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