Beschreibung
Der 2016 Big Pour Cabernet Sauvignon ist eine hervorragende Darstellung des Jahrgangs 2016 im Napa Valley, mit seiner reinen Frucht und seiner hervorragenden Ausgewogenheit und Anmut. In der Nase findet man ein komplexes Aromen-Zusammenspiel: s??e, konfektartige Noten wie Kirsche, dunkle Schokolade und schwarze Lakritze werden geschickt mit w?rzigen T?nen von getrocknetem Salbei und Tabak verwoben. Am Gaumen ist der Wein pl?schig und seidig, wird aber durchgehend von feinen und eleganten Tanninen unterst?tzt. Der Kern der Aromen von roten Kirschfr?chten aus dem Weinberg des Kelly Fleming Estate gewinnt an Komplexit?t und Auftrieb durch kleine Zugaben von Malbec und Syrah. Insgesamt hat dieser Wein die Substanz und Struktur, um in den n?chsten 10 Jahren sch?n zu reifen, ist aber auch schon jetzt voll trinkbar.
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