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Weingut

Kelly Fleming Wines

Das Weingut Kelly Fleming befindet sich im nördlichen Teil des Napa Valley in Calistoga. Von den insgesamt 300 Acres Land sind drei Parzellen mit nur 12 Acres bepflanzt. Kelly erwarb das Anwesen im Jahr 2003, und in diesem Jahr wurde auch der erste Jahrgang des Cabernet Sauvignon auf den Markt gebracht. Der Sauvignon Blanc wird ebenfalls vor Ort h

ergestellt, aber die Trauben stammen aus der Lage To-Kalon. Die meisten Weinliebhaber wissen wahrscheinlich nicht, dass in dieser berühmten Cabernet-Sauvignon-Lage auch einige Reihen Sauvignon-Blanc-Reben reifen. Das Weingut ist fest in der Hand von Frauen. Neben Kelly arbeitet auch ihre Tochter Colleen auf dem Weingut. In den ersten Jahren war Celia Welch für die Weinbereitung zuständig, bevor Rebecca George 2012 die Leitung übernahm. Auch Francoise Peschon ist regelmäßig bei Kelly Fleming anzutreffen. Sie keltert dort den Wein der Vine Hill Ranch der Familie Philipps. Es ist ja bekannt, dass Frauen bessere Nasen haben als Männer.

Kelly Fleming | Cabernet Sauvignon - 2018

CHF 180.00

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Artikel-Nummer 762418

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Winemaker

Rebecca George

Rebecca «Becky» George ist Kalifornierin und im Owens Valley in der Wüste aufgewachsen. Sie bezeichnet sich selber als «Mädchen der Wüste». Sie erwarb einen Bachelor in Weinbau und Kellerwirtschaft an der University Davis im Jahr 2005. Ihr Studium führte sie auch an die Universität von Adelaide. Unmittelbar nach dem Studium ging sie als Pr

aktikantin ins Burgund und später nach Australien. Nach ihrer Rückkehr in die USA, Mitte 2006, war Becky unter anderen bei Schramsberg Vineyards, Marcassin Wine Company und Pott Wein tätig. Bei Kelly Fleming Wines landete sie Anfang 2011, zunächst als Assistant Winemaker und später als verantwortlicher Winemaker. Hier arbeitet sie zusammen mit Francoise Peschon und Celia Welch. In der Freizeit wandert und tanzt sie gerne und durchstreift San Francisco mit Freunden.

Beschreibung

Wenn wir einen Wein auswählen müssten, der die Essenz von Calistoga verkörpert, wäre es wohl der 2018 Cabernet Sauvignon Estate von Kelly Fleming. Die Dunkelheit, die Tiefe, die Muskeln, die pure Kraft, der intensive Geschmack. All das ist in diesem majestätischen, explosiven Cabernet enthalten, der vom ersten Schluck an verblüfft. Fans müssen sich mit dem 2018er gedulden, denn er wird einige Jahre brauchen, um sich zu etablieren. Nach einiger Zeit im Glas zeigen sich Noten von Brombeeren, Pflaumen, gegrillten Kräutern, verbrannter Erde, Leder, süssem Pfeifentabak und Salbei. Tiefgründig und spektakulär reichhaltig, aber keineswegs übertrieben, hat der 2018er einfach alles. Er ist eine weitere Meisterleistung der Winzerin Becky George und der Inhaberin Kelly Fleming. Für wahre Cab-Fans ein Muss!

AVA

Alkohol

,

Anteil neues Holz

Appelation

Assemblage

Ausbau

,

Inhalt

Jahrgang

Kisten

Oenologe

Traubensorte

NapaPunkte 97+

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