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Timothy MilosImmortal EstateImmortal | The Slope – 2017
Immortal Estate ist eine Weiterentwicklung des Hidden Ridge Vineyard. Das Weingut befindet sich zwischen Santa Rosa, Sonoma Valley und St. Helena, Napa Valley. Von den 50 Hektar Reben sind ca. 46 Hektar mit Cabernet, 1 Hektar mit Petite Verdot und 1 Hektar mit Chardonnay bepflanzt.
Immortal | The Slope - 2017
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Artikel-Nummer 737917
Timothy hat sich der Herstellung von Terroir-Weinen verschrieben und verfeinert sein Handwerk der Weinherstellung seit 1997. Im Jahr 2016 trat Timothy der exklusivsten Gruppe von Winzern der Welt bei, indem er einen 100-Punkte-Wein produzierte... den 2013 "Impassable Mountain" Cabernet. Robert Parker fasste es am besten zusammen: "Dieser Wein ist f
ast unsterblich, trinkt sich gut jung und für diejenigen mit der Geduld und Weisheit, 25-35 Jahre zu warten, ein Vermächtniswein aus Sonoma."
Der 2017er ist ein kraftvoller, dichter Wein, dessen opulente Aromen an schwarze Früchte und süsse Gewürze erinnern. Der Wein entfaltet sich mit überschwänglichen Geschmacksrichtungen von dunkler Pflaume, schwarzer Johannisbeere, Veilchen und Gewürzkuchen. Herrlich reichhaltig verlockt er mit seiner reifen Frucht, seinem massiven Gaumen und der Komplexität.
| AVA | |
|---|---|
| Anteil neues Holz | |
| Assemblage | |
| Ausbau | |
| Dunnuck | |
| Inhalt | |
| Jahrgang | |
| Kisten | |
| Oenologe | |
| Traubensorte |
| Dunnuck | 94 |
|---|
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