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Weingut

FUTO Wines

Futo Wines begann im Jahr 2002, als Tom und Kyle Futo die Oakford Vineyards kauften. Oakford, ein 40 Hektar grosses Grundstück mit 7 Hektar Weinberg, war in den 80er Jahren gegründet worden. Im Jahr 2004 wurde eine angrenzende 117-Hektar-Parzelle dem Anwesen hinzugefügt, von der 6 Hektar unter der Leitung von David Abreu und dem Winzer Mark Aube

rt mit Wein bepflanzt wurden. Als nächstes wurde der Architekt Howard Backen mit dem Entwurf des Weinguts beauftragt. Das Weingut wurde rechtzeitig zur Ernte 2008 fertiggestellt. Ebenfalls in diesem Jahr wurde Jason Exposto eingestellt, um die tägliche Weinherstellung zu leiten. Im Jahr 2010 wurde die volle Verantwortung für die Weinherstellung an Jason übergeben. Ende 2011 schlossen die Futos den Kauf eines Grundstücks in den östlichen Hügeln des Stags Leap Distrikts ab. Dieses 40 Hektar grosse Grundstück beinhaltete einen 9 Hektar grossen Cabernet-Weinberg, der 1986 gepflanzt wurde. Mehr wird kommen...

FUTO | Estate 5500 Stags Leap - 2015

CHF 560.00

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Artikel-Nummer 901715

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Bewertungen

Winemaker

Jason Exposto

Jason Exposto hat sein Handwerk in seiner Heimat Neuseeland, in Margaret River in Australien, auf Château La Mondotte in St. Emilion und bei Abreu Wines in Napa gelernt, bevor er 2008 zu FUTO kam. Seit seinem ersten Jahr bei FUTO, hat Jason 26 Weine produziert, für die es insgesamt 53 Einzelbewertungen von Robert Parker, Antonio Galloni, James Su

ckling und Jeb Dunnuck gab: 40 davon wurden mit 95-100 Punkten bewertet. Das sind über 70% aller Bewertungen! Wir verneigen uns vor so viel Können in so jungen Jahren.

Beschreibung

Dieser Wein stammt aus einem 1986 angelegten Weinberg in einer Höhe von 150 bis 300 Fuß. Der 2015 Cabernet Sauvignon 5500 wird aus 87% Cabernet Sauvignon und 13% Merlot gemischt. Tief granatrot-violett gefärbt, offenbart er kräftige, ausdrucksstarke Brombeerkonfitüren, Johannisbeer-Kerzen- und gebackene rote Johannisbeeren-Düfte mit einem schönen Unterstrom von Rosenblättern, Flieder, schwarzem Tee und Schokoladenminze mit einem Hauch von fruchtbarem Lehm. Vollmundig, konzentriert und beladen mit roten und schwarzen Fruchtschichten, hat er einen festen, feinkörnigen Rahmen und eine wunderbare Frische, die die mineralischen Nuancen auf ein langes Ende hebt.

AVA

Napa Valley

Alkohol

14.5%

Appelation

Stags Leap District

Assemblage

77% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Merlot

Ausbau

in französischer Eiche

B2B

448

EURO

532

Inhalt

750

Jahrgang

2015

Kisten

658

Oenologe

Philippe Melka

Parker

Traubensorte

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot

activated

1

Parker 98+

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