Beschreibung

Platt Vineyard liegt in den dem Meer zugewandten Hügeln der Sonoma Coast AVA, wo Küstennebel und maritimer Einfluss die Reifung verlangsamen, um eine tiefe Komplexität zu erreichen. Der 2018 Platt Vineyard Pinot Noir ist sowohl frisch als auch tiefgründig, mit einer Finesse, die seiner Intensität entspricht. Die Nase zeigt dunkle Kirschen und Küstenfelsen, umhüllt von umhüllt von einem würzigen, rauchigen Geheimnis. Am Gaumen zeigt sich ein mineralischer Grundton um die reichen schwarzen und blauen Früchte und die dunkle Granatapfel Melasse im Kern. Weich und vollmundig mit ausgezeichneter Dichte, bleibt dieser Wein leichtfüßig mit frischer Säure und fein ziselierten gemeisselten Tanninen. Warmer Piment und Nelken verweilen im langen Abgang mit frischer Seeluft und mineralischer Komplexität mineralische Komplexität erfrischt den Mund mit jedem Schluck.