×
Search
Generic filters
Exact matches only
D|E

Weingut

Dana Estates

Dana ist ein Begriff aus dem Sanskrit und steht für den Geist der Grosszügigkeit. Die 12 Lotusblüten auf dem Etikett stehen für die 12 Monate des Kalenders und symbolisieren die monatliche Entwicklung der Weinberge und der Reben. Auf dem Howell Mountain besitzt Dana zwei Weinberge, Hershey und Lotus. Der dritte Weinberg wird Crystal Springs gen

annt. Aber die Heimat des Weinguts ist in Rutherford. Dort wird der Gutswein namens Helms produziert. Im Jahr 2005 wurde die alte Livingston-Moffet Winery gekauft. Auf dem Fundament des Weingutes aus dem Jahr 1883 ist eines der besten Weingüter im Napa Valley entstanden. Auf über 30 Acres werden je nach Jahrgang insgesamt ca. 1000 Kisten Wein mit 5 verschiedenen Etiketten hergestellt. Helms, Hershey und Lotus sind die Flaggschiff-Weine, ONDA der Zweitwein. Und seit kurzem wird auf dem Howell Mountain auch ein Sauvignon Blanc produziert. Die Weine haben Kultstatus und erhalten stets sehr hohe Bewertungen.

Dana | Hershey - 2016

Auf Anfrage

Artikel-Nummer 903016

Nur noch 3 vorrätig

Bewertungen

Winemaker

Philippe Melka

Philippe Melka verbrachte einen Grossteil seiner Jugend in Bordeaux, wo er Geologie studierte. Aus einer Laune heraus belegte er in seinem letzten Studienjahr einen Kurs in Önologie. Seine Faszination für die Beziehung zwischen Erde und Wein begann. Es folgte ein Master-Abschluss in Agronomie und Önologie. Zunächst arbeitete er bei Château Hau

t-Brion und Petrus. Dann zog es ihn nach Australien und in die Toskana. Bei Dominus lernte er die grosse Vielfalt des Terroirs im Napa Valley kennen und schätzen. Philippe ist mit seinem Atelier Melka als Berater und Winzer auf mehreren renommierten Weingütern tätig. Zusammen mit seiner Frau Cherie gründete er Melka Wine. Seit kurzem dürfen sie ihr eigenes Weingut offiziell als 'Estate' bezeichnen. Neben der Brillanz seines Könnens zeichnet sich Philippe durch seine bodenständige und zugängliche Art aus. Robert Parker nennt ihn einen der Top 9 Winzer. Aber wir würden den Kreis auf die Top 3 reduzieren!

Beschreibung

Der 2016 Cabernet Sauvignon Hershey Vineyard fermentierte zu 77% in Eichenfässern, zu 16% in Barriques und zu 7% in Beton. Er verbrachte 21 bis 33 Tage auf den Schalen und reifte 27 Monate in französischen Eichenfässern. Tief granatviolett in der Farbe, liefert er sehr ernsthafte, klassische Cassis-, Zedernholz-, Bleistiftspäne- und warme Pflaumennoten mit Nuancen von Lavendel, dunkler Schokolade, Tabak und zerstoßenen Steinen mit einem Hauch von schwarzen Oliven. Der Gaumen ist vollmundig und solide strukturiert, mit festen, klobigen Tanninen und einer kühnen Frische, die die dicht gepackte, muskulöse Frucht unterstützt, und endet lang und mineralisch.

AVA

Alkohol

Anteil neues Holz

Appelation

Ausbau

Inhalt

Jahrgang

Oenologe

,

Traubensorte

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Dana | Hershey – 2016“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.