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Weingut

Dana Estates

Dana ist ein Begriff aus dem Sanskrit und steht für den Geist der Grosszügigkeit. Die 12 Lotusblüten auf dem Etikett stehen für die 12 Monate des Kalenders und symbolisieren die monatliche Entwicklung der Weinberge und der Reben. Auf dem Howell Mountain besitzt Dana zwei Weinberge, Hershey und Lotus. Der dritte Weinberg wird Crystal Springs gen

annt. Aber die Heimat des Weinguts ist in Rutherford. Dort wird der Gutswein namens Helms produziert. Im Jahr 2005 wurde die alte Livingston-Moffet Winery gekauft. Auf dem Fundament des Weingutes aus dem Jahr 1883 ist eines der besten Weingüter im Napa Valley entstanden. Auf über 30 Acres werden je nach Jahrgang insgesamt ca. 1000 Kisten Wein mit 5 verschiedenen Etiketten hergestellt. Helms, Hershey und Lotus sind die Flaggschiff-Weine, ONDA der Zweitwein. Und seit kurzem wird auf dem Howell Mountain auch ein Sauvignon Blanc produziert. Die Weine haben Kultstatus und erhalten stets sehr hohe Bewertungen.

Dana | HELMS - 2016

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Artikel-Nummer 902916

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Winemaker

Philippe Melka

Philippe Melka verbrachte einen Grossteil seiner Jugend in Bordeaux, wo er Geologie studierte. Aus einer Laune heraus belegte er in seinem letzten Studienjahr einen Kurs in Önologie. Seine Faszination für die Beziehung zwischen Erde und Wein begann. Es folgte ein Master-Abschluss in Agronomie und Önologie. Zunächst arbeitete er bei Château Hau

t-Brion und Petrus. Dann zog es ihn nach Australien und in die Toskana. Bei Dominus lernte er die grosse Vielfalt des Terroirs im Napa Valley kennen und schätzen. Philippe ist mit seinem Atelier Melka als Berater und Winzer auf mehreren renommierten Weingütern tätig. Zusammen mit seiner Frau Cherie gründete er Melka Wine. Seit kurzem dürfen sie ihr eigenes Weingut offiziell als 'Estate' bezeichnen. Neben der Brillanz seines Könnens zeichnet sich Philippe durch seine bodenständige und zugängliche Art aus. Robert Parker nennt ihn einen der Top 9 Winzer. Aber wir würden den Kreis auf die Top 3 reduzieren!

Beschreibung

Der 2016 Cabernet Sauvignon Helms Vineyard wurde zu 40% in Fässern und zu 60% in Eichentanks vergoren und verbrachte 35 Tage auf den Schalen. Er reifte für 20 Monate in französischen Eichenfässern und hat eine tiefe granat-violette Farbe. Er kommt aus dem Glas mit wunderschön bulligen Noten von schwarzen Kirschen, Crème de Cassis, Brombeerkuchen und Himbeerkonfitüre, gefolgt von Noten von Zigarrenkiste, indischen Gewürzen und Lakritze mit einem Hauch von getrockneten Kräutern. Mittel bis vollmundig, ist der Gaumen vollgepackt mit ausdrucksstarker schwarzer Beerenkonfitüre, umrahmt von weichen, samtigen Tanninen und nahtloser Frische und endet lang und vielschichtig.

AVA

Alkohol

Anteil neues Holz

Appelation

Ausbau

,

Inhalt

Jahrgang

Oenologe

,

Parker

Traubensorte

Parker 97

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