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Corra WinesCorra WinesCorra | Cabernet Sauvignon – 2016
Celia Welch, beratende Winzerin für einige der besten Cabernet Sauvignon-Güter im Napa Valley, startete ihr eigenes Projekt: CORRA. Trauben aus drei erstklassigen Weinbergen in drei der besten Anbaugebiete des Napa Valley, Oakville, Rutherford und Pritchard Hill, vereinen sich zu dem kraftvollen und doch eleganten Corra Cabernet Sauvignon. Corra,
eine keltische Gottheit, die für Prophezeiungen steht, symbolisiert die zukunftsorientierte Perspektive dieser kleinen Marke.
Corra | Cabernet Sauvignon - 2016
Artikel-Nummer 900616
Celia Welch besitzt einen Bachelor in Weinbau der Universität Davis. Während ihres Studium wurde Sie von ihrer Mentorin Prof. Ann Noble, Erfinderin des Wein-Aroma-Rads, gefördert. Nach dem Studium bereiste sie die Weinregionen des pazifischen Nordwestens sowie der Ostküste, Neuseeland und Australien, um das Handwerk des Winemakers zu lernen. He
ute ist sie eine der renommiertesten Winemaker in den USA. 2004 kreierte sie ihre eigene Marke – Corra Vines. Sie berät neben Keever Vineyards auch Barbour Vineyards, Nicali Vineyard und Scarecrow. Celia lebt mit ihren zwei Kindern im Napa Valley.
Der Cabernet Sauvignon 2016 wurde 22 Monate in 70% neuer französischer Eiche gelagert. Neben einer tiefviolett-schwarzen Farbe, zeigt er lebendige Noten von schwarzen Kirschen, schwarzen Himbeeren und Cassis mit Noten von Schokoladenschachtel, Veilchen, feuchter Erde, Menthol und Kreuzkümmel sowie einem Hauch von schwarzen Oliven. Der Gaumen ist vollmundig, fest und körnig mit einem festen Kern aus schwarzen Früchten, dazu viel Erd- und Blumennoten, die sehr lange anhalten.
| AVA | |
|---|---|
| Alkohol | |
| Anteil neues Holz | |
| AnteilHolz | 70 |
| Appelation | |
| Assemblage | |
| Ausbau | |
| Inhalt | |
| Jahrgang | |
| Kisten | |
| Parker | |
| Traubensorte |
| Parker | 95 |
|---|
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