All WinesBarbour WinesBarbour | Cabernet Sauvignon – 2019
Barbour Vineyards ist im Besitz von Jim Barbour und seiner Tochter Fiona. Im Jahr 1992 kaufte Jim 7 Hektar Land südlich von St. Helena und bepflanzte es mit Cabernet Sauvignon. Die Böden sind lehmig mit viel Kies; der Weinberg liegt ziemlich nahe am Fusse der Mayacamas Berge. Jim hält die Produktion niedrig, normalerweise nur 1 bis 2 Tonnen pro
Acre. Der erste Jahrgang war 1995 und die aktuelle Produktion ist auf etwa 400 Kisten begrenzt. Celia Welch als Winemaker und Kathy Simpson als Lebenspartnerin unterstützen Jim tatkräftig.
Barbour | Cabernet Sauvignon - 2019
Ausverkauft
Artikel-Nummer 763719
Celia Welch besitzt einen Bachelor in Weinbau der Universität Davis. Während ihres Studium wurde Sie von ihrer Mentorin Prof. Ann Noble, Erfinderin des Wein-Aroma-Rads, gefördert. Nach dem Studium bereiste sie die Weinregionen des pazifischen Nordwestens sowie der Ostküste, Neuseeland und Australien, um das Handwerk des Winemakers zu lernen. He
ute ist sie eine der renommiertesten Winemaker in den USA. 2004 kreierte sie ihre eigene Marke – Corra Vines. Sie berät neben Keever Vineyards auch Barbour Vineyards, Nicali Vineyard und Scarecrow. Celia lebt mit ihren zwei Kindern im Napa Valley.
Aromen von schwarzem Steinobst, Anis, Mokka und Schokolade strömen aus dem Glas. Dieser vollmundige Wein ist reich an dunklen Beeren, Pflaumen, Schokolade und gerösteten Gewürzen. Am Gaumen dann zusätzlich zu den violetten Früchten, Noten von Mokka, Anis und dunklem Kakao. Das Mundgefühl ist voll, fruchtbetont und elegant, mit feinkörnigen Tanninen und einer wunderbaren Griffigkeit, die dem Kern noch zusätzlich Eleganz verleiht.
| AVA | |
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| Alkohol | |
| Anteil neues Holz | |
| Appelation | |
| Assemblage | |
| Ausbau | |
| Inhalt | |
| Jahrgang | |
| Kisten | |
| Oenologe | |
| Traubensorte |
| NapaPunkte | 97 |
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