Beschreibung

Jeder Wein ändert sich von Jahrgang zu Jahrgang, da Mutter Natur jedem Block und jeder Rebe ihren Stempel aufdrückt. Dies ist ein Wein, der immer einen ähnlichen Faden hat, der sich von Jahr zu Jahr durchzieht und wieder einmal ist der 2018er Jahrgang keine Ausnahme von dieser Regel. In der Nase reife, zerdrückte Himbeeren und Orangenzesten. Der vordere Gaumen ist voll von kandierten Veilchen, frischer herber roter Johannisbeere und heller Himbeere. Das Mundgefühl ist saftig und voll von Kirschnoten, die sich durch den ganzen Gaumen ziehen. Dieser Wein ist wunderbar ausbalanciert und bereit, jetzt zu trinken, wird sich aber auch für mindestens 5 Jahre hinlegen und altern.