Beschreibung

Beim Tasting diesen wunderbaren 2018er Chardonnays waren wir uns alle einig: Ashley ist wirklich mit viel Herz im Berg». ;D Ja dieser kleine Spass war Ashley schwer begreiflich zu machen und zu unserer Entschuldigung sei zu sagen, dass uns der Chardonnay so gut gefiel, dass wir gleich die ganze Flasche degustiert hatten. Verstanden haben wir dafür wieder einmal, dass das Team auf Bacigalupi mit einer Leidenschaft und Energie dabei ist, die einfach nur bewundernswert ist. Die Trauben stammen von der Goddard Ranch an der Westside Road. Diese Lage bringt dem Wein eine reichhaltige, vielschichtige Struktur und eine betörende Nase mit Karamell, geröstetem Apfel und gebackener Ananas. Üppig und opulent im Stil, ist er rund und kraftvoll und endet mit einer angenehmen Spur von Säure.