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Weingut

Bacigalupi Vineyards

Die Bacigalupis erlangten Anerkennung als Winzer während der Pariser Verkostung 1976, als der 1973 Napa Valley Chardonnay von Château Montelena mit Bacigalupi-Früchten, über viele hochgelobte französische Weine triumphierte und zum unangefochtenen Sieger erklärt wurde. Dieses Ereignis sollte der Wendepunkt in Amerikas weltweitem Wein-Image we

rden. Derselbe Chardonnay-Block, aus dem dieser weltberühmte Wein hergestellt wurde, existiert noch heute und wird von der Familie sorgfältig gepflegt. Mit 65 Jahren Erfahrung im Traubenanbau und in der Weinindustrie, ist die Familie auch dafür bekannt, Früchte für einige der gefragtesten Namen in Sonoma und Napa zu liefern. Mittlerweile sind drei Generationen involviert und die Winzerin Ashley Hertzberg leitet die Weinherstellung. In ihrem Verkostungsraum an der Westside Road etwas außerhalb von Healdsburg präsentiert die Familie Weine unter ihrem eigenen Label.

Bacigalupi | Chardonnay - 2018

CHF 89.00

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Artikel-Nummer 763318

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Winemaker

Ashley Herzberg

Ashley kam auf Umwegen in die Weinbranche. Als sie aufwuchs, stand Wein immer auf dem Tisch. Ihre Mutter und ihr Vater liebten es, gemeinsam zu kochen und zu essen, und Wein war immer ein Teil dieser Zweisamkeit und Verbundenheit. Ashley fand es toll, wie Wein Menschen zusammenbrachte, aber sie hat nie weiter darüber nachgedacht. Zunächst beschlo

ss sie, Chemieingenieurwesen zu studieren. Durch den Anstoss eines ihrer Professoren für Chemieingenieurwesen begann Ashley, sich bei Weingütern zu bewerben, wobei sie nur daran dachte, bei einer Ernte zu arbeiten und dann wieder zum Studium zurück zu kehren. Eine Woche nach ihrem Abschluss zog sie nach Sonoma County, um in einem Weingut in Sebastopol namens Owl Ridge zu arbeiten. Schon am zweiten Tag wusste sie, dass sie sich in diese Arbeit verliebt hatte und dass sie ihre Karriere in dieser Branche verbringen würde.

Beschreibung

Beim Tasting diesen wunderbaren 2018er Chardonnays waren wir uns alle einig: Ashley ist wirklich mit viel Herz im Berg». ;D Ja dieser kleine Spass war Ashley schwer begreiflich zu machen und zu unserer Entschuldigung sei zu sagen, dass uns der Chardonnay so gut gefiel, dass wir gleich die ganze Flasche degustiert hatten. Verstanden haben wir dafür wieder einmal, dass das Team auf Bacigalupi mit einer Leidenschaft und Energie dabei ist, die einfach nur bewundernswert ist. Die Trauben stammen von der Goddard Ranch an der Westside Road. Diese Lage bringt dem Wein eine reichhaltige, vielschichtige Struktur und eine betörende Nase mit Karamell, geröstetem Apfel und gebackener Ananas. Üppig und opulent im Stil, ist er rund und kraftvoll und endet mit einer angenehmen Spur von Säure. 

Assemblage

Inhalt

Jahrgang

Oenologe

Traubensorte

NapaPunkte 96

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