Auf verschiedenen Reisen mit seiner Familie lernte Mitgründer Gregor Greber zahlreiche Persönlichkeiten im Napa Valley kennen. Einer der ersten und persönlichsten Kontakte entstand zu Susan, Samantha und Leslie Rudd.

Leslie Rudd gründete 2005 eines der bekanntesten Steakhäuser im Napa Valley: das Restaurant PRESS. Es überzeugt mit einer modernen Interpretation des klassischen Steakhouse-Konzepts und beherbergt die weltweit grösste Sammlung an Napa-Valley-Weinen. Für diese aussergewöhnliche Weinkarte wurde das PRESS mit dem „Grand Award“ des Wine Spectator ausgezeichnet.

Gregor war bei seinen Aufenthalten im Napa Valley regelmässiger Gast im PRESS und besonders angetan von der Weinauswahl, der Qualität des Fleisches und dem kulinarischen Gesamterlebnis. In diesem inspirierenden Umfeld entstand auch die Idee für unseren „Bacon Sampler“, den wir heute im Restaurant anbieten, sowie die enge Zusammenarbeit mit unseren Fleischlieferanten Katie und Bryan Flannery.

Durch seine zahlreichen Besuche im PRESS vertiefte sich Gregors Beziehung zur Familie Rudd und dem Weinportfolio des Estates.

Im Laufe der Zeit entwickelte sich zudem eine enge Freundschaft mit dem Estate Director Oscar Henquet und seiner Familie sowie mit der Winemakerin Natalie Bath. Nach dem Tod von Leslie Rudd übernahm seine Tochter Samantha den Betrieb. Sie hat den Grossteil ihres Lebens auf Rudd Estate verbracht und fühlt sich seit jeher tief mit dem Land verbunden.

About Rudd Estate

Unter den vielen renommierten Weingütern der Region ragt Rudd Estate heraus. Die Weinberge, direkt am Silverado Trail gelegen, machen es zu einem ikonischen Ort im Napa Valley. Gegründet 1996, ist Rudd Estate ein familiengeführtes Weingut, das in kleinen Mengen handgefertigte Weine produziert – stets mit dem Anspruch, das Terroir auf höchstem Niveau widerzuspiegeln.

Das Weingut befindet sich in Oakville, am Silverado Trail, und beeindruckt mit einer gepflegten Parkanlage und einem eigenen Teich. Bereits bei der Ankunft stellt sich ein Gefühl von Zuhause ein. Besonders Susan Rudd widmet sich mit grosser Leidenschaft der Gartenpflege – ein Ausdruck ihrer tiefen Verbindung zum Ort.

Die Rebflächen umfassen über 62 Hektar in den erstklassigen Appellationen (AVAs) Oakville und Mt. Veeder, im Herzen einer der renommiertesten Cabernet-Sauvignon-Regionen des Napa Valley. Die Böden sind reich an Eisen, rötlich gefärbt und steinig und bieten ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Die Weinberge werden biologisch und von einem engagierten Vollzeitteam bewirtschaftet.

Das Weingut verfügt über eine Vielzahl an Vinifikationstechniken, darunter Fassgärung, Edelstahlgärung sowie eigens entwickelte Betontanks. Rudd Estate verbindet höchste Qualität mit einer gelungenen Symbiose aus traditioneller französischer Handwerkskunst und amerikanischer Innovationskraft.

Wines

Rudd ist ein direkter Nachbar von Screaming Eagle und konzentriert sich auf terroirbetonte, aussergewöhnlich langlebige Weine. Die Trauben stammen sowohl aus den Höhenlagen der Mount Veeder AVA als auch aus den von Vulkangestein geprägten Böden der Oakville AVA.

Die Weine von Rudd sind subtil, komplex, strukturiert und harmonisch ausbalanciert. Ihre feinen Aromen entfalten sich langsam und vielschichtig, Schicht für Schicht, und entwickeln sich stetig im Glas. Mit Bewertungen von 97 bis 98+ Punkten zählen sie zu den Spitzenweinen der Region.

Das von Samantha Rudd ins Leben gerufene Label Crossroads (by Rudd) bietet zudem einen idealen Einstieg in die Welt kalifornischer Spitzenweine. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hervorragend, und die Weine wurden mit bis zu 95 Parker-Punkten ausgezeichnet.